针对您提出的“父亲死亡不属于工伤，子女未成年有哪些补助”的问题，以下是我为您整理的详细解答：

首先，需要明确的是，补助政策可能因地区、单位性质（如机关事业单位、企业等）以及死者生前的身份（如军人、普通职工等）而有所不同。不过，我可以根据一些普遍性的政策和规定，给您一个大致的解答方向。

一、针对军人家庭

如果您的父亲是军人（包括现役军人、军队离休、退休干部和退休士官等），且因病故去世，那么根据《军人抚恤优待条例》的相关规定，未满18周岁的子女是可以享受定期抚恤金的。这一政策旨在保障烈士、因公牺牲军人、病故军人的未成年子女的基本生活。

二、针对机关事业单位人员家庭

如果您的父亲是机关事业单位人员，且去世后火葬，同时家庭生活困难，那么根据一些地区的政策，依靠死者生前供养的直系亲属（包括子女）在符合一定条件下是可以享受遗属补助的。这些条件通常包括：子女未满18周岁，或满18周岁但尚在大学、中专、技校和普通中学学习，或基本丧失劳动能力。

三、针对普通企业职工家庭

对于普通企业职工家庭，如果父亲因非工伤原因去世，且子女未成年，补助政策可能因地区和企业而异。一些地区或企业可能会提供一定的丧葬补助金、供养亲属抚恤金等，但具体标准和申领条件需要咨询当地的社会保险机构或企业的人力资源部门。

四、申领流程与注意事项

1. 了解政策：首先，您需要了解当地或所在单位的具体补助政策，包括补助标准、申领条件等。
2. 准备材料：根据政策要求，准备相关的证明材料，如死亡证明、亲属关系证明、子女年龄证明等。
3. 提交申请：将准备好的材料提交给当地的社会保险机构、单位的人力资源部门或相关政府部门进行申请。
4. 等待审核与发放：提交申请后，需要等待相关部门的审核。审核通过后，补助金将会按照规定的标准和时间发放给您。

五、其他建议

1. 咨询专业人士：如果您对政策理解有困难或需要进一步的帮助，可以咨询当地的社会保险机构、法律援助中心或专业律师。
2. 关注政策变化：补助政策可能会随着时间和地区的变化而调整，因此建议您定期关注相关政策动态。

综上所述，父亲死亡不属于工伤时，子女未成年可能享受的补助政策因地区、单位性质和死者身份而异。为了获取最准确的信息和帮助，建议您直接咨询当地的社会保险机构、单位的人力资源部门或相关政府部门。