结论：在老板卖假货而员工不知情的情况下，员工一般不需要退还工资。但具体情况还需根据员工是否尽到了合理的注意义务、是否参与了销售假货的行为等因素来综合判断。
分析说明：
员工不知情的情况：
- 如果员工确实对老板销售假货的行为一无所知，且没有参与任何与销售假货相关的活动，那么员工在法律上通常不承担责任。工资是员工提供劳动后应得的报酬，与老板是否违法销售假货无直接关联。
员工是否尽到合理注意义务：
- 尽管员工可能声称不知情，但如果从客观情况来看，员工应当能够发现或怀疑老板销售的是假货（例如，商品价格异常低廉、质量明显不符等），而员工却未采取任何措施或未提出质疑，那么员工可能因未尽到合理的注意义务而承担一定的责任。不过，这种责任通常不涉及退还工资，而是可能涉及其他法律后果，如协助老板违法销售的连带责任等（但这种情况较为少见，且需要具体证据支持）。
员工是否参与销售假货行为：
- 如果员工虽然声称不知情，但实际上参与了销售假货的行为（如协助老板进货、销售、收款等），那么员工就可能构成共同违法或犯罪，需要承担相应的法律责任。在这种情况下，员工不仅可能面临退还非法所得（包括部分或全部工资）的风险，还可能受到行政处罚或刑事处罚。
特殊场景：
- 在某些特殊情况下，如果员工被证明与老板存在共谋或明知老板销售假货而仍然为其工作，那么员工可能需要承担更重的法律责任。这通常涉及更复杂的法律事实和证据认定，需要具体案件具体分析。
后续行动建议：
- 如果您作为员工发现自己所在的单位存在销售假货的行为，且您对此并不知情，建议您首先保持冷静，不要参与任何与销售假货相关的活动。
- 同时，您可以考虑向相关部门（如市场监管部门、公安机关等）举报老板的违法行为，以维护市场秩序和消费者权益。
- 如果您因此受到任何不公正的待遇或损失（如被解雇、扣发工资等），您可以寻求法律援助或向我咨询，以维护自己的合法权益。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和相关法律法规的规定，员工有权获得与其劳动相应的报酬，且该报酬不应因老板的违法行为而受到影响（除非员工本身也参与了违法行为）。
- 同时，销售假货是违法行为，可能构成生产、销售伪劣产品罪等犯罪，需要承担相应的刑事责任。但这一责任应由实施违法行为的主体（即老板）承担，而不应无故转嫁给无辜的员工。