结论：在符合法定条件且证据充分的情况下，仅起诉要求返还本金是可以要回的，但需结合具体案情分析。以下是详细说明：
1. 法律基础：本金返还的请求权依据
根据《民法典》第六百七十五条，借款人应当按照约定的期限返还借款；对借款期限没有约定或约定不明确的，贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
核心要点：
- 无论是否主张利息，出借人（原告）均有权要求借款人（被告）返还本金，这是法定权利。
- 若借款合同已到期或符合法定解除条件（如借款人违约），法院会支持本金返还请求。
2. 关键条件：需满足的证据与程序要求
（1）证明借贷关系存在
需提供借条、借款合同、转账记录、聊天记录等证据，证明双方存在合法有效的借贷合意及资金交付事实。
（2）排除利息主张的影响
- 若借款合同明确约定无利息（如“免息借款”），或原告主动放弃利息请求，法院不会强制判决支付利息。
- 若合同约定了利息但原告未主张，视为对自身权利的处分，不影响本金返还请求。
（3）诉讼时效
需在借款到期后3年内起诉（或自知道权利受损之日起3年），否则可能丧失胜诉权。
3. 特殊情形：需注意的风险点
（1）借款合同无效的情形
若借贷行为违反法律强制性规定（如套取金融机构贷款转贷、非法集资等），合同可能被认定无效，此时本金需返还，但可能涉及其他法律责任（如行政处罚）。
（2）借款人抗辩事由
- 借款人可能主张已部分或全部还款（需提供还款凭证）。
- 若借款人主张出借人存在过错（如胁迫签订合同），可能影响判决结果。
（3）执行风险
即使胜诉，若借款人无财产可供执行，可能面临“赢了官司拿不到钱”的情况。建议起诉前申请财产保全。
4. 实务建议
- 准备充分证据：重点收集证明借贷关系及资金交付的证据，避免因证据不足败诉。
- 明确诉讼请求：在起诉状中写明“仅要求返还本金XX元”，避免模糊表述。
- 关注借款人财产状况：起诉前可调查借款人财产线索，必要时申请诉前财产保全。
- 咨询专业律师：若涉及大额借款或复杂情形（如担保、抵押），建议委托律师协助处理。
总结：只要借贷关系合法有效、证据充分且未超过诉讼时效，仅起诉要求返还本金通常可以得到法院支持。但需注意排除合同无效、借款人抗辩等风险，并做好执行准备。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。