结论：在对方利息有付的情况下，您仍然可以起诉要回本钱。

分析说明：

1. 民间借贷的法律关系：

   • 在民间借贷中，借款人和出借人之间形成的是债权债务关系。出借人有权要求借款人按照约定的期限和方式归还借款本金及利息。
   • 利息的支付并不影响本金的归还义务。即使借款人已经支付了部分或全部利息，这并不意味着他/她已经履行了归还本金的义务。

2. 起诉要回本钱的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据法律规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。
   • 如果借款人未按照约定的期限或方式归还借款本金，出借人有权通过法律途径（如起诉）来要求借款人归还本金。

3. 利息支付与本金归还的独立性：

   • 利息的支付是借款人因使用借款而向出借人支付的报酬，它并不构成对本金的归还。
   • 因此，即使借款人已经支付了利息，出借人仍然有权要求借款人归还本金。

4. 实际操作中的注意事项：

   • 在起诉前，建议您先与借款人进行协商，尝试通过友好方式解决纠纷。
   • 如果协商无果，您可以准备相关证据（如借款合同、转账记录、利息支付记录等）并向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要证明借款关系的存在、借款金额、借款期限以及借款人未归还本金的事实。

行动建议：

• 如果您决定起诉要回本钱，建议您先收集并整理好相关证据，包括借款合同、转账记录、利息支付记录等。
• 您可以咨询专业律师（即我，孙先格律师，专注于刑事辩护、婚姻家庭、民间借贷领域）以获取更具体的法律建议和帮助，确保您的权益得到充分保障。
• 在起诉过程中，请遵循法院的指导和要求，积极配合诉讼活动，以维护您的合法权益。