专送骑手在交通事故中受伤且对方全责时，可以主张以下几方面的赔偿：
医疗费用：
- 这包括因事故导致的所有医疗支出，如急诊费、住院费、手术费、药品费、康复费等。务必保留好所有医疗费用的发票和收据，作为后续索赔的依据。
误工费：
- 误工费是指因事故导致无法正常工作而损失的收入。专送骑手可以根据自己的实际收入情况，提供工资单、银行流水等证据，来计算误工期间的损失。如果骑手是固定工资，则按照实际减少的收入计算；如果骑手收入不固定，则可能需要参考行业平均水平或最近一段时间的平均收入来计算。
护理费：
- 如果事故导致骑手需要护理，那么护理费也是可以主张的赔偿项目。护理费通常根据护理人员的收入状况和护理期限来确定。如果护理人员是家属，可以按照家属的实际收入减少情况来计算；如果聘请了专业护理人员，则按照实际支付的护理费用来计算。
营养费：
- 根据医疗机构的建议，骑手可能需要额外的营养补充来促进身体恢复。营养费的具体数额通常根据医疗机构的意见和当地的生活水平来确定。
交通费：
- 因事故导致的就医、复查等产生的交通费用，也是可以主张的赔偿项目。骑手应保留好相关的交通票据，如出租车发票、公交车票等。
残疾赔偿金（如适用）：
- 如果事故导致骑手残疾，那么还可以主张残疾赔偿金。残疾赔偿金的数额根据残疾等级和当地的赔偿标准来确定。这通常需要专业的鉴定机构进行残疾等级评定。
精神损害抚慰金（如适用）：
- 在某些情况下，如果事故给骑手造成了严重的精神损害，如长期的心理创伤、恐惧等，还可以主张精神损害抚慰金。这一项目的赔偿数额通常根据具体情况和法院的裁量来确定。
其他费用：
- 这包括因事故导致的其他直接损失，如车辆维修费（如果骑手有自有车辆且因事故受损）、衣物损坏费等。这些费用也应根据实际情况进行主张。
在主张赔偿时，骑手需要注意以下几点：
- 及时报警并保留好事故现场的证据，如照片、视频等。
- 尽快就医并保留好所有医疗费用的发票和收据。
- 与对方保持联系，并记录下对方的联系方式和保险信息。
- 在必要时，可以寻求法律援助或咨询专业律师，以确保自己的权益得到充分保障。
如果对方拒绝赔偿或赔偿金额不合理，骑手可以通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。在整个过程中，骑手应保持冷静和理性，积极配合律师的工作，以争取最大的赔偿金额。
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