结论前置：针对员工病假结束后一直不来上班且联系不上的情况，用人单位可以采取一系列措施来应对，包括尝试多种方式联系员工、了解员工未返岗原因、根据具体情况作出相应处理，并注意保留相关证据以避免法律风险。

详细分析：

1. 尝试多种方式联系员工：

   • 用人单位应首先通过电话、短信、电子邮件等多种方式尝试联系员工，确认其未返岗的具体原因。
   • 若员工因个人原因（如家庭紧急情况、个人健康问题等）暂时无法返岗，用人单位应给予一定的理解和支持，并协商确定返岗时间。

2. 了解员工未返岗原因：

   • 若员工未给出明确原因或无法联系上，用人单位可以进一步通过员工家属、朋友或紧急联系人了解情况。
   • 在此过程中，用人单位应保持沟通渠道的畅通，并尊重员工的隐私权，避免过度干涉其个人生活。

3. 根据具体情况作出相应处理：

   • 若员工因病或非因工负伤不能工作：
     • 根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，员工享有医疗期，医疗期内用人单位不得解除劳动合同。
     • 医疗期满后，若员工仍不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的，用人单位可以提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付员工一个月工资后，解除劳动合同。
   • 若员工无故旷工：
     • 用人单位应依据公司规章制度，对员工进行警告、记过等纪律处分。
     • 若员工旷工行为严重违反公司规章制度或劳动合同约定，用人单位有权解除劳动合同，但应确保解除程序的合法性和合规性。

4. 注意保留相关证据：

   • 在整个处理过程中，用人单位应注意保留与员工沟通的记录、员工未返岗的证据以及公司规章制度等文件。
   • 这些证据在后续可能发生的劳动争议中至关重要，有助于用人单位证明其处理行为的合法性和合理性。

5. 法律风险提示：

   • 用人单位在处理员工未返岗问题时，应严格遵守相关法律法规和公司规章制度，避免侵犯员工的合法权益。
   • 若用人单位未经合法程序擅自解除劳动合同或采取其他不当处理措施，可能面临劳动争议仲裁或诉讼的风险，并需承担相应的法律责任。

建议行动：

• 用人单位应尽快与员工取得联系，了解其未返岗的具体原因。
• 根据员工的具体情况，依据相关法律法规和公司规章制度作出相应处理。
• 在处理过程中，注意保留相关证据并确保处理程序的合法性和合规性。

如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律指导。