您好，非常理解您现在因为老人在养老院受伤且没有监控而感到担忧和困惑。针对这种情况，我会从法律角度和实际操作层面为您详细解答。

首先，从法律层面来看，养老院对老人负有安全保障和注意义务。这是基于双方签订的养老服务合同以及《中华人民共和国民法典》的相关规定。如果老人在养老院受伤，且养老院未能尽到相应的安全保障和注意义务，那么养老院是需要承担相应责任的。

具体到您的情况，虽然房间里没有监控，无法直接证明老人是如何受伤的，但这并不意味着养老院就可以完全免责。法院在审理此类案件时，会综合考虑多种因素，包括：

1. 养老院的护理记录和日常管理情况：这些记录可以反映养老院是否对老人进行了适当的照顾和关注。
2. 老人的身体状况和受伤情况：如果老人受伤严重，且根据常识判断不太可能是自身原因造成，那么这会增加养老院承担责任的可能性。
3. 养老院工作人员的证言：他们可能目击了老人受伤前后的部分情况，他们的证言对于判断责任归属也很重要。

接下来，我建议您采取以下步骤来处理这个问题：

1. 与养老院沟通：首先，与养老院的管理层进行沟通，表达您的担忧和诉求。要求他们提供老人受伤前后的护理记录、工作人员证言等相关证据。
2. 寻求调解或法律援助：如果与养老院的沟通没有结果，您可以考虑寻求人民调解委员会的调解，或者咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的诉讼途径。
3. 准备相关证据：在调解或诉讼过程中，您需要准备相关证据来支持您的诉求。这可能包括老人的医疗记录、受伤照片、与养老院的沟通记录等。
4. 考虑老人的后续照顾：在处理纠纷的同时，也要关注老人的身体状况和后续照顾问题。确保老人得到及时的治疗和适当的照顾。

最后，我想强调的是，养老院作为专业的养老服务机构，应该对老人的安全负有高度的责任感。他们应该加强硬件设施建设，提高护理人员的管理和专业能力，以预防类似事件的发生。同时，作为家属，我们也应该定期探望老人，了解他们的身心健康状况，共同为老人的晚年生活创造一个安全、舒适的环境。

希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。