结论是：仅根据您目前所描述的情况，无法直接确定工资经理最终会发3000元还是1800元，这主要取决于劳动合同中的具体约定以及相关法律法规的适用情况。以下从几个角度为您详细分析：

1. 劳动合同的约定：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同一旦签订，即具有法律效力，双方应严格履行。
   • 如果劳动合同中明确约定了您的工资为3000元，那么工资经理说签1800元可能是不合理的，甚至可能构成违法行为。您有权要求按照劳动合同约定的3000元发放工资。
   • 如果劳动合同中确实约定了1800元为基本工资，而工资经理之前说的3000元可能包含了其他福利、奖金或补贴等，那么实际发放的工资可能会根据公司的具体规定和您的实际工作表现来确定。

2. 口头承诺与书面合同的效力：

   • 口头承诺在法律上也是有一定效力的，但相较于书面合同，其证明力较弱。如果工资经理之前口头承诺给您3000元，但劳动合同中却写的是1800元，那么您需要收集相关证据（如录音、聊天记录等）来证明这一口头承诺的存在。
   • 然而，即使您能证明口头承诺的存在，如果劳动合同中已经明确约定了工资数额，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么口头承诺可能无法直接改变书面合同的效力。在这种情况下，您可能需要通过协商、调解或诉讼等方式来维护自己的权益。

3. 相关法律法规的适用：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果用人单位未按照约定支付工资，劳动者有权要求用人单位支付拖欠的工资，并可以依法向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。
   • 如果工资经理的行为构成欺诈或胁迫等违法行为，您还可以依法要求撤销或变更劳动合同中的相关条款，并要求用人单位承担相应的法律责任。

建议：

• 首先，仔细审查您的劳动合同，明确其中关于工资的约定。
• 如果劳动合同中的约定与工资经理之前的口头承诺不符，您可以尝试与工资经理或公司人力资源部门进行沟通，了解具体情况并寻求解决方案。
• 如果沟通无果，您可以考虑向当地的劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，建议您保留好相关证据（如劳动合同、工资条、聊天记录、录音等），以便在需要时提供证明。

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