针对因土地违建影响餐厅生意的问题，核心解决方向需结合法律程序与实际损失补偿，具体分析如下：

1. 确认违建的合法性及行政责任

   • 若违建属于未经规划审批的非法建筑，根据《城乡规划法》第六十四条，城乡规划主管部门有权责令限期拆除或没收违法所得，并处建设工程造价5%-10%的罚款。
     
   • 建议：立即向当地规划部门或城管执法局申请信息公开，确认违建是否已被立案查处。若未查处，可书面举报要求依法处理，通过行政程序推动违建拆除，从根源上消除影响。
     

2. 主张民事侵权赔偿

   • 若违建导致餐厅客源减少、经营受阻（如遮挡招牌、占用通道等），可依据《民法典》第一千一百六十五条，以“相邻权侵权”或“一般侵权”为由起诉违建方，要求赔偿经营损失。
     
   • 关键证据：需提供违建前后的经营数据对比（如营业额、客流量）、现场照片/视频、证人证言等，证明损失与违建的直接因果关系。
     
   • 建议：委托专业机构评估损失金额（如会计师事务所出具审计报告），增强赔偿主张的合理性。
     

3. 协商或调解优先

   • 若违建方为邻居或物业，可尝试通过社区调解委员会或第三方机构协商，要求其停止侵害、恢复原状或补偿损失。协商需签订书面协议，明确责任与期限。
     
   • 优势：节省诉讼成本，快速解决问题；风险：需警惕对方反悔，建议协议经公证或律师审核。
     

4. 申请行为保全（诉前禁令）

   • 若违建正在进行中且可能造成不可逆损失（如施工噪音、粉尘污染），可依据《民事诉讼法》第一百零四条，向法院申请诉前行为保全，要求立即停止违建行为。
     
   • 条件：需提供初步证据证明侵权可能性，并缴纳保证金或提供担保。
     

行动建议：

1. 立即收集违建证据（如规划许可证查询结果、现场照片、经营损失记录）；
   
2. 向城管部门举报并跟进处理进度；
   
3. 同步评估民事赔偿可行性，必要时委托律师起草律师函或起诉材料；
   
4. 若协商无果，优先选择诉讼途径，通过法律程序固定权利。
   

提示：违建问题可能涉及行政、民事双重法律关系，需同步推进行政查处与民事索赔，以最大化维护权益。如有进一步细节（如违建主体、具体影响方式），可提供更多信息以便针对性分析。