结论：仅从您描述的“没有体检、没有签合同且不想去”这一情况来看，通常不违法。不过，是否违法不能仅依据这几个简单事实判断，还需结合更多细节综合分析。以下是具体分析：

从合同层面分析

• 未签订书面合同：在出国劳务关系中，合同是明确双方权利义务的重要依据。如果双方尚未签订书面合同，从合同法的角度来看，您与劳务输出方或用工方之间尚未形成具有法律约束力的合同关系。在这种情况下，您单方面决定不去，一般不存在违反合同约定的问题，也就不会因违约而承担法律责任。
• 可能存在的口头约定：虽然书面合同未签订，但如果双方有过明确的口头约定，且该口头约定具备合同成立的要件（如双方意思表示真实、内容合法等），那么该口头约定也可能具有法律效力。不过，口头约定的证明难度较大，若劳务输出方或用工方无法提供充分证据证明您存在违约行为，您通常也无需承担法律责任。

从体检层面分析

• 体检并非法律强制性规定：体检通常是出国劳务过程中的一个环节，目的是确保劳务人员身体健康，能够适应国外的工作和生活环境。但体检本身并不是法律强制要求的步骤，除非在特定的劳务项目或与用工方的约定中有明确规定。如果没有相关约定，您未进行体检并不构成违法。
• 若约定了体检义务：如果在与劳务输出方或用工方的沟通中，明确约定了您需要进行体检，且您同意了该约定，那么体检就成为了您的一项义务。但即便如此，您未体检本身也不直接等同于违法，只是可能违反了双方的约定，需要承担相应的违约责任。不过，由于尚未签订合同，这种违约责任的承担也存在一定争议。

需注意的其他情况

• 是否存在定金或预付款：如果您在决定出国劳务的过程中，向劳务输出方或用工方支付了定金或预付款，那么情况可能会有所不同。根据法律规定，给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金。所以，如果您支付了定金且不想去了，可能无法要求返还定金。但这并不意味着您违法，只是需要承担定金损失的民事责任。
• 是否存在欺诈或误导：如果您在办理出国劳务的过程中，发现劳务输出方或用工方存在欺诈、误导等行为，导致您不想继续办理，那么您不仅不违法，还可以通过法律途径维护自己的合法权益，如要求解除相关约定、返还已支付的费用等。

建议：如果您对出国劳务的相关事宜还存在疑问，或者遇到了其他法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供详细的法律解答和建议。