针对国企员工收受公职人员贿赂的情况，与该员工谈话时，应首先明确谈话目的，即了解事实真相、收集证据，并告知员工其行为的法律后果，同时确保谈话过程合法合规，不侵犯员工的合法权益。以下是从多个角度给出的具体建议：
一、谈话前的准备
法律准备：
- 深入了解《中华人民共和国刑法》中关于受贿罪、行贿罪的相关规定，特别是针对国企员工和公职人员的特殊规定。
- 熟悉《中华人民共和国监察法》中关于监察机关调查职务违法和职务犯罪的程序和要求，确保谈话过程符合监察程序。
证据收集：
- 在谈话前，尽可能收集与贿赂行为相关的证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以便在谈话中作为参考或质证。
谈话方案制定：
- 根据收集到的证据和法律条款，制定详细的谈话方案，包括谈话目的、谈话内容、谈话方式、可能遇到的问题及应对措施等。
二、谈话过程中的要点
明确告知谈话目的和法律后果：
- 在谈话开始时，明确告知员工谈话的目的是为了了解事实真相，并告知其收受贿赂可能面临的法律后果，包括刑事处罚和行政处分等。
保持客观公正的态度：
- 在谈话过程中，保持客观公正的态度，不偏袒任何一方，确保谈话结果的公正性和可信度。
尊重员工的合法权益：
- 确保谈话过程不侵犯员工的合法权益，如隐私权、陈述权、申辩权等。在谈话中，应允许员工充分陈述自己的意见和理由，并进行适当的记录和质证。
灵活运用谈话技巧：
- 根据员工的反应和态度，灵活运用谈话技巧，如引导、追问、质证等，以获取更多有价值的信息。同时，注意控制谈话节奏和氛围，避免引起员工的反感和抵触情绪。
三、谈话后的处理
整理谈话记录：
- 谈话结束后，及时整理谈话记录，确保记录内容准确、完整、客观。谈话记录应作为后续调查和处理的重要依据。
根据谈话结果采取相应措施：
- 根据谈话结果和收集到的证据，判断员工是否存在收受贿赂的行为。如果存在，应依法依规进行处理，包括向监察机关报告、进行内部处分等。
- 如果员工否认收受贿赂或提供的信息不足以证明其存在违法行为，应进一步调查核实，确保不冤枉好人也不放过坏人。
加强后续监督和管理：
- 针对此次事件，加强国企内部的监督和管理机制，防止类似事件再次发生。可以通过加强员工培训、完善内部控制制度、加强审计监督等方式来提高国企的合规性和风险防范能力。
在谈话过程中，还需特别注意以下几点法律风险防范：
- 避免刑讯逼供或变相刑讯逼供：谈话过程中不得使用暴力、威胁、引诱、欺骗等非法方法收集证据，否则收集的证据可能被认定为非法证据而予以排除。
- 保护员工隐私：在谈话过程中，应尊重员工的隐私权，不得泄露与案件无关的个人信息。
- 遵守法定程序：谈话过程应遵守法定程序，如告知员工有权申请回避、有权委托辩护人等，确保谈话的合法性和有效性。
最后，需要强调的是，与收受贿赂的员工谈话是一项严肃而复杂的法律工作，需要专业的法律知识和丰富的实践经验。如果你在谈话过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。