针对您提出的“买卖合同签了也付款了卖家不发货”的问题，我首先明确结论：您有权要求卖家继续履行合同、发货，或者选择解除合同并要求卖家赔偿损失。
接下来，我从几个角度为您详细分析：
合同效力与履行
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。您与卖家签订的买卖合同，一旦成立并生效，双方都应当按照合同约定履行各自的义务。
- 您已经按照合同约定支付了货款，履行了买方的付款义务。那么，卖家作为卖方，也应当按照合同约定的时间、地点、方式等交付货物。
- 如果卖家不发货，就构成了违约行为，您有权要求卖家继续履行合同，即发货。
违约责任与赔偿
- 如果卖家在您催告后的合理期限内仍未发货，您有权选择解除合同。解除合同后，卖家应当退还您已支付的货款，并赔偿您因此遭受的损失。
- 损失赔偿的范围通常包括您因卖家违约而遭受的直接损失（如另行购买货物的差价、运输费用等）和合理预期利益损失（如因货物未及时到达而错过的销售机会等）。但具体赔偿数额需要根据实际情况和证据来确定。
解决途径与建议
- 协商：首先，我建议您尝试与卖家进行协商，了解卖家不发货的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。比如，卖家可能因某些特殊原因暂时无法发货，但愿意承担一定的违约责任或提供其他补偿。
- 投诉与举报：如果协商无果，您可以向相关的消费者保护机构或市场监管部门进行投诉和举报，寻求行政部门的帮助和支持。
- 诉讼：如果以上途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求卖家继续履行合同、发货，或者解除合同并赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张，如买卖合同、付款凭证、催告记录等。
行动建议：
- 在采取任何行动之前，我建议您先收集并整理好与交易相关的所有证据，包括买卖合同、付款凭证、沟通记录等。这些证据将在后续的协商、投诉或诉讼过程中发挥重要作用。
- 如果您对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维护权益，可以考虑寻求专业律师的帮助。作为专注于经济纠纷领域的律师，我可以为您提供专业的法律咨询和代理服务。
最后，我希望您能够顺利解决这个问题，并维护好自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。