结论：大学没毕业且没有签劳动合同的情况下，是否可以告公司，取决于具体的事实和法律关系，但一般来说，只要存在事实劳动关系，即使未签劳动合同，也可以依法维权。

分析：

1. 事实劳动关系的认定：

   • 根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》等相关规定，劳动关系的认定并不完全依赖于是否签订了书面劳动合同。如果双方实际履行了劳动权利和义务，如劳动者提供了劳动，用人单位支付了劳动报酬，且劳动者受用人单位的管理和支配，那么即使没有签订书面劳动合同，也可以认定存在事实劳动关系。
   • 在这种情况下，你作为劳动者，即使大学未毕业，也享有劳动法规定的各项权利，包括获得劳动报酬、享受社会保险和福利、获得劳动安全卫生保护等。

2. 未签劳动合同的法律后果：

   • 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果公司未与你签订劳动合同，你有权要求公司支付双倍工资作为赔偿。
   • 同时，未签劳动合同并不影响你作为劳动者的其他权利，如要求公司支付拖欠的工资、加班费、经济补偿金等。

3. 维权途径：

   • 如果公司存在违法行为，如未签劳动合同、拖欠工资等，你可以首先尝试与公司协商解决。如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。
   • 在申请劳动仲裁时，你需要提供相关证据来证明你与公司之间存在事实劳动关系，如工作证、工资条、考勤记录、同事证言等。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果你大学未毕业，但已经年满16周岁且以自己的劳动收入为主要生活来源，那么你被视为完全民事行为能力人，可以独立签订劳动合同并承担相应的法律责任。
   • 如果你尚未年满16周岁或者虽然年满16周岁但并非以自己的劳动收入为主要生活来源，那么你可能需要监护人的同意或协助来维护自己的权益。不过，这并不影响你作为事实劳动者的身份和权利。

建议：

• 如果你认为自己与公司之间存在事实劳动关系且公司存在违法行为，建议尽快收集相关证据并咨询专业律师（即我，杨贵清律师）的意见。
• 在维权过程中，保持冷静和理性，遵循法律程序和规定，不要采取过激或违法的行为。
• 如果你对劳动法律不太了解或者担心自己的权益得不到保障，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。