针对机关单位退休职工欠钱不还的问题，这确实是一个需要细致处理的情况，尤其是当涉及到的是劳务报酬而非传统意义上的工资时。以下是一些清晰、详细且有深度的解决步骤和建议：

一、协商调解

1. 明确欠薪事实：首先，与欠款人（即原机关单位或相关负责人）进行面对面或书面的沟通，明确指出欠薪的具体事实，包括欠薪的金额、时间、原因等。
2. 要求支付：在沟通中，明确要求对方尽快支付所欠的劳务报酬，并设定一个合理的支付期限。
3. 保留证据：在协商过程中，务必通过书面记录、录音或录像等方式保留证据，以备后续使用。

二、投诉举报

1. 向人社部门投诉：如果协商无果，可以向当地的人力资源和社会保障部门（人社局）进行投诉。投诉时，需要提供相关证据，如工作内容、工作时间、双方约定的劳务报酬等。人社部门会介入协调处理，并责令欠薪方支付薪资。
2. 利用官方欠薪反映渠道：除了直接向人社部门投诉外，还可以利用一些官方欠薪反映渠道，如“国务院客户端”小程序中的“欠薪线索反映”版块，或者向当地的政府清欠办（一般设立在住建局或人社局）进行反映。
3. 拨打举报投诉电话：可以拨打劳动保障监察部门的热线12333、司法部门的热线12348或工会组织的热线12351进行投诉和举报。

三、法律武器

1. 申请劳动仲裁（如适用）：如果欠薪问题涉及到劳动关系（尽管退休职工通常不受劳动法调整，但某些情况下可能存在特殊情形），可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。不过，对于纯粹的劳务欠款，这一步骤可能不直接适用，但可以作为了解相关法律程序的一个途径。
2. 提起民事诉讼：如果协商和投诉均无法解决问题，可以进一步收集证据，如劳务合同、工作记录、与欠薪相关的聊天记录或短信等，向法院提起民事诉讼。法院会依据事实和法律法规，判定欠薪方支付所欠薪酬。
3. 申请免费法律援助：如果经济困难，无法承担律师费用，可以向所在地的法律援助机构提出申请，寻求免费的法律援助。

四、特别建议

1. 签订书面劳务合同：对于退休后再就业的职工，建议与用人单位签订书面劳务合同，明确工作职责、劳务报酬、支付方式等关键条款。这有助于在发生纠纷时提供有力的书面依据。
2. 保存相关材料：无论是否签订书面合同，都应养成保存相关材料的习惯，如工资条、工作记录、与用人单位的沟通记录等。这些材料在维权过程中可能起到关键作用。
3. 了解法律法规：了解相关的法律法规和政策，如《劳动保障监察条例》、《劳动合同法》等，有助于更好地维护自己的合法权益。

综上所述，解决机关单位退休职工欠钱不还的问题需要综合运用协商调解、投诉举报和法律武器等多种手段。在维权过程中，务必保持冷静和理性，依法依规进行操作。