针对职工人员欠单位钱不还的情况，单位可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 优先沟通协商：

   • 直接对话：首先，单位应尝试与欠款职工进行面对面的友好沟通，明确借款事实，了解其不还款的具体原因。在沟通过程中，可以探讨可行的还款方案，如分期偿还或延期支付等，以减轻职工的经济压力，同时保障单位的合法权益。
   • 第三方介入调解：若直接沟通无果，单位可以邀请共同朋友、同事或上级领导作为中立第三方进行调解。第三方可以利用其对双方情况的了解，促进双方达成和解协议，从而避免法律纠纷。

2. 全面保留证据：

   • 在协商过程中及之后，单位务必妥善保存所有与借款相关的证据材料。这些证据包括但不限于书面借据（确保借条内容详尽，包含借款金额、用途、利息、借还款日期及双方个人信息等）、转账凭证（无论是银行转账还是电子支付记录，均需清晰展示交易详情）以及通讯记录（保存涉及借款事宜的聊天记录或通话录音，需确保合法录制）。这些证据将在后续的法律程序中发挥关键作用。

3. 依法采取法律行动：

   • 发送催款函：单位可以通过律师正式发出催款函，明确告知欠款职工还款期限及逾期后果。此步骤既具有威慑力，也是法律程序的一部分，有助于促使职工尽快还款。
   • 申请支付令：若债权债务关系明确无误，单位可以直接向基层法院申请支付令，要求债务人限期清偿债务。支付令是一种高效快捷的法律手段，适用于无争议债权。
   • 提起诉讼：若上述措施均未能奏效，单位应准备充分证据向法院提起民事诉讼。法院将依据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，审理案件并作出判决。在诉讼过程中，单位需要遵循法院程序，提供充分证据支持其诉求。
   • 申请强制执行：判决生效后，若债务人仍不履行还款义务，单位可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查封、扣押、冻结银行账户等，以确保债权得以实现。

4. 单位内部处理与辅助措施：

   • 单位内部协调：单位可以内部协调，如通过人事部门或财务部门与欠款职工进行沟通，了解其经济状况，并尝试达成还款协议。
   • 专业咨询：在整个过程中，单位可以咨询专业律师（即我，王国江律师），获取针对性的法律意见和指导。我将根据具体情况，为单位提供全面的法律支持和建议。
   • 注意诉讼时效：单位需要注意民事诉讼时效规定，一般为三年。确保在有效期内提起诉讼，以免丧失胜诉权。
   • 合法合规追讨：所有追讨行为均需遵守法律法规，避免使用非法手段。单位应通过合法途径维护自身权益，确保追讨过程的合法性和有效性。

总结与建议： 面对职工人员欠单位钱不还的情况，单位应保持冷静，理性维权。首先尝试沟通协商解决，若协商无果，则依据法律法规，通过发送催款函、申请支付令、提起诉讼等途径逐步推进。在整个过程中，单位应全面保留证据，注意诉讼时效，并遵守法律法规。如有需要，单位可以及时向我咨询，获取专业的法律支持和建议。