结论前置：公司要求交手机不交扣钱的行为是否合法需分情况讨论，若公司行为侵犯员工合法权益则不合法，员工可采取相应措施维护自身权益；若公司行为合理合法，员工应遵守公司规定。以下为具体分析：

1. 从公司规章制度合法性角度分析
   • 若公司规章制度不合法：根据《劳动合同法》第四条规定，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。并且，用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。
   • 具体情形：如果公司要求交手机这一规定没有经过上述民主程序制定，或者没有向员工公示告知，那么该规定在程序上就不合法。此时公司以不交手机为由扣钱，属于违法扣除员工工资的行为。员工有权要求公司返还被扣除的工资，并且可以向劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令公司限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
   • 另外，即使公司规章制度经过了民主程序制定并公示告知，但如果该规定本身不合理，比如要求员工在非工作时间也必须交手机，这可能侵犯了员工的休息权和个人隐私权等合法权益，同样不具有合法性。
2. 从特殊工作性质角度分析
   • 若因工作性质特殊有合理需求：在某些特殊行业或岗位，如涉及国家安全、商业秘密、安全生产等，公司可能出于保护公司利益、确保工作正常开展等合理目的，要求员工在工作期间交出手机。例如，在化工生产车间，手机可能因信号干扰引发安全事故；在涉及商业秘密的研发部门，手机可能成为信息泄露的渠道。
   • 具体情形：在这种情况下，如果公司能够证明其要求的合理性，并且该要求与工作直接相关、是为了实现合法的管理目的，那么公司要求交手机的行为可能是合法的。但即便如此，公司也不能随意扣钱。公司可以通过其他合理的方式，如提供专门的手机存放处、给予一定的补贴等，来保障员工的权益。如果公司以不交手机为由扣钱，员工可以与公司协商，要求公司说明扣钱的依据和合理性。如果协商不成，员工可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求公司返还被扣除的工资。
3. 从员工应对措施角度分析
   • 与公司协商沟通：员工可以先与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解公司要求交手机的具体原因和目的，以及扣钱的依据。在沟通中，员工可以表达自己的合理诉求和担忧，争取通过协商解决问题。例如，员工可以提出在工作期间将手机调至静音或关机状态，放在指定的位置，而不是完全交出手机。
   • 收集证据：如果公司坚持要求交手机并以不交为由扣钱，员工应收集相关证据，如公司的规章制度、扣钱的通知、工资条等，以证明公司的行为违法。这些证据将在后续的协商、仲裁或诉讼中起到重要作用。
   • 寻求法律帮助：如果协商无果，员工可以向劳动监察部门投诉，或者向劳动仲裁机构申请仲裁。在仲裁或诉讼过程中，员工需要提供充分的证据来支持自己的主张，维护自己的合法权益。