上班不交手机扣五十元，这种做法在大多数情况下是不合法的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律基础与规定
工资支付原则：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是保障劳动者合法权益的基本法律原则，用人单位必须严格遵守。
规章制度制定程序：
- 《中华人民共和国劳动合同法》第四条规定，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动纪律等直接涉及劳动者切身利益的规章制度时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。如果用人单位的规章制度未经合法程序制定，或者内容违反法律法规，那么该规章制度可能不具有法律效力。
罚款与扣减工资的限制：
- 罚款属于行政处罚的一种，用人单位作为民事主体，不具备对员工进行罚款的法定权利。
- 即使员工违反了规章制度，用人单位也不能直接扣减工资作为惩罚。但如果因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失，且劳动合同中有相关约定，用人单位可按要求赔偿经济损失，但扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%，并确保扣除后的剩余工资不低于当地月最低工资标准。
二、具体情况分析
规章制度的合法性：
- 即使用人单位的规章制度中规定了上班期间需要上交手机，并且这一规定已经公开公示并告知了员工，但如果该规定未经职工代表大会或全体职工讨论，未与工会或职工代表平等协商确定，则该规定本身可能不具有法律效力。
- 即便规定经过合法程序制定，其内容也必须合理、必要，且不能违反法律法规。例如，要求员工上班期间上交手机可能并不合理，因为这可能侵犯了员工的通信自由权。
扣减工资的合法性：
- 在本题中，用人单位因员工未上交手机而扣减工资，这种做法缺乏法律依据。因为未上交手机并不直接构成给用人单位造成经济损失的行为，所以用人单位不能以此为由扣减工资。
三、劳动者权益保护途径
沟通协商：
- 劳动者首先可以与用人单位进行沟通协商，要求其说明扣钱依据并返还不合理扣除的工资。这是解决劳动纠纷的最直接、最有效的方式。
投诉与举报：
- 若协商无果，劳动者可以向劳动保障部门（如劳动监察大队）投诉、举报用人单位的违法行为。劳动保障部门将依法对用人单位进行调查处理，并保障劳动者的合法权益。
劳动仲裁：
- 劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。劳动仲裁是解决劳动纠纷的一种重要方式，其裁决具有法律效力。
总结与建议：
上班不交手机扣五十元的做法在大多数情况下是不合法的。用人单位应依法建立和完善劳动规章制度，尊重并保障劳动者的合法权益，避免随意克扣员工工资。同时，劳动者也应了解自己的法律权益，并在必要时采取合适的措施来维护自己的合法权益。如果您遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。