结论：商家收了钱却不交付货物，这一行为既可能构成诈骗，也可能属于经济纠纷，具体取决于商家的主观意图和客观行为表现。
详细分析：
诈骗的认定：
- 主观意图：诈骗要求商家具有非法占有的目的，即商家从一开始就没有打算履行交付货物的义务，而是意图通过欺骗手段获取买家的钱财。
- 客观行为：商家可能会采取虚构事实、隐瞒真相等手段，如伪造交易记录、提供虚假物流信息等，来诱使买家支付货款。
- 法律后果：如果商家的行为被认定为诈骗，那么商家将面临刑事责任的追究，包括但不限于有期徒刑、罚金等。
经济纠纷的认定：
- 主观意图：在经济纠纷中，商家可能原本有履行交付货物的意愿，但由于某种原因（如资金链断裂、供应链问题等）导致无法按时或无法交付货物。
- 客观行为：商家可能会与买家进行沟通，解释无法交付货物的原因，并尝试协商解决方案，如退款、延期交付等。
- 法律后果：经济纠纷通常通过民事诉讼途径解决，买家可以要求商家承担违约责任，如赔偿损失、支付违约金等。
如何区分：
- 查看商家行为：如果商家在收款后立即消失，或者提供的信息明显虚假，那么更可能是诈骗。如果商家积极与买家沟通，解释原因并尝试解决问题，那么更可能是经济纠纷。
- 收集证据：买家应尽可能收集与交易相关的证据，如聊天记录、转账记录、合同等，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
- 寻求法律帮助：如果买家无法确定商家的行为性质，或者认为自己的权益受到了侵害，应及时咨询专业律师，以便得到准确的法律建议和帮助。
建议：
- 在进行货物买卖交易时，买家应尽可能选择信誉良好的商家，并签订详细的合同，明确双方的权利和义务。
- 在支付货款前，买家应确认商家的身份和信誉，避免与不明身份的商家进行交易。
- 如果发生纠纷，买家应保持冷静，及时收集证据，并寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。