结论前置：女员工哺乳假结束后，用人单位不可以单方面随意调整薪资。薪资的调整必须遵循法律法规的规定，并与女员工协商一致。

一、法律法规对哺乳期女员工薪资的保护

根据《中华人民共和国劳动法》和《女职工劳动保护特别规定》等相关法律法规，女员工在孕期、产期、哺乳期内享有特殊的法律保护，用人单位不得因女员工哺乳而降低其工资。这一原则确保了女员工在哺乳期间的劳动权益不受损害，薪资水平应保持稳定。

二、薪资调整的合法条件

薪资的调整通常需要满足以下条件：

1. 用人单位薪酬管理制度：如果用人单位的薪酬管理制度中明确规定了薪资调整的条件和程序，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么薪资调整可能是合法的。但即便如此，对于哺乳期女员工，用人单位也应特别谨慎，避免单方面降低其薪资。
2. 双方协商一致：薪资调整应基于用人单位与女员工的协商一致。用人单位应就薪资调整事宜与女员工进行充分沟通，并达成一致意见。未经女员工同意，用人单位不得单方面调整其薪资。

三、哺乳假结束后的薪资调整建议

1. 了解法律法规：女员工在哺乳假结束后，应首先了解自己的劳动权益和法律法规对薪资调整的规定。这有助于女员工在面对薪资调整时，能够明确自己的立场和权益。
2. 与用人单位沟通：如果用人单位提出薪资调整，女员工应主动与用人单位进行沟通，了解薪资调整的原因、依据和具体方案。在沟通过程中，女员工可以表达自己的意见和诉求，并争取与用人单位达成一致意见。
3. 协商签订协议：如果双方就薪资调整达成一致意见，应签订书面协议，明确薪资调整的具体内容、生效时间和双方的权利义务等。这有助于避免后续纠纷和争议。

四、可能的法律后果

如果用人单位未经女员工同意，单方面调整其薪资，女员工可以依法维护自己的合法权益。具体来说，女员工可以采取以下措施：

1. 与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行协商，寻求解决方案。
2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，女员工可以向当地劳动监察部门投诉，要求用人单位纠正违法行为。
3. 申请劳动仲裁：如果投诉仍未解决问题，女员工可以向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

总结与建议：女员工在哺乳假结束后，用人单位不得单方面随意调整薪资。薪资调整应遵循法律法规的规定，并与女员工协商一致。如果女员工面临薪资调整问题，应主动了解自己的劳动权益和法律法规的规定，并与用人单位进行充分沟通。如有需要，可以寻求法律帮助，维护自己的合法权益。