哺乳期女职工一般不可以被调岗降薪，除非存在特定且合理的情形，并且调整后的岗位和待遇需严格遵守相关法律法规。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据与规定
《中华人民共和国妇女权益保障法》第二十七条：明确禁止任何单位因结婚、怀孕、产假、哺乳等情形降低女职工的工资或辞退女职工。这一规定为哺乳期女职工提供了坚实的法律保障。
《女职工劳动保护特别规定》：进一步强调用人单位不得因女职工怀孕、生育、哺乳而降低其工资或解除劳动合同。这再次确认了哺乳期女职工在工资和岗位方面的稳定性。
《中华人民共和国劳动法》：规定女职工在哺乳期内应受到特别保护，用人单位不得降低其工资或单方面解除劳动合同。这体现了法律对哺乳期女职工的特殊关怀。
二、合法调岗情况
尽管哺乳期女职工原则上不能被调岗降薪，但在以下特定情况下，调岗是合理且合法的：
双方协商一致：如果用人单位与女职工就调岗降薪事宜进行了充分协商，并且女职工出于自愿同意了调岗安排，那么这种调岗是合法的。但用人单位必须保留协商一致的书面证据，以备后续可能出现的争议。
基于特殊保护：当女职工因身体或其他客观原因无法胜任原工作时，用人单位可以基于对其的特殊保护进行合理调岗。这种调岗应是出于对女职工身体健康的考虑，且调整后的工作岗位不应具有歧视性或惩罚性，同时应确保工资待遇不降低。
确实不能胜任原工作：若女职工在哺乳期内因身体或其他正当原因确实无法继续履行原工作职责，用人单位在经过合理评估和证明后，可以为其调整到适合的工作岗位。但同样需保证工资待遇不变，且调整应基于合理性和必要性。
三、公司违法调岗降薪的法律后果
如果公司违反法律规定，在女职工哺乳期间擅自调岗降薪，女职工可以采取以下措施维护自己的合法权益：
与用人单位协商：首先尝试通过沟通表达自身立场和诉求，寻求和解。在协商过程中，女职工可以明确指出调岗降薪行为的违法性，并要求恢复原岗位和工资待遇。
申请劳动仲裁：若协商无果，女职工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付工资差额并恢复原工作岗位。仲裁时效期间通常为一年，女职工应在规定时间内提出申请。
法律诉讼：在必要情况下，女职工可以通过法律途径解决争议，包括向法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出公正判决。
要求支付赔偿金：如果因公司违法行为导致女职工被迫解除劳动合同，公司还需按照法律规定支付赔偿金。赔偿标准通常为经济补偿标准的二倍，以弥补女职工因公司违法行为所遭受的损失。
四、维权注意事项
收集证据：女职工在维权过程中应妥善收集公司要求调岗降薪的相关证据，如书面通知、邮件记录、通话录音等。这些证据将有助于证明公司的违法行为，并支持女职工的维权主张。
坚持立场：面对公司的不合理要求，女职工应坚决维护自身合法权益，不要轻易妥协。在维权过程中，女职工应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
咨询专业律师：在维权过程中遇到复杂情况或法律问题时，建议女职工及时咨询专业律师以获取专业意见和支持。律师将能够根据具体情况为女职工提供针对性的法律建议，并帮助其制定有效的维权策略。
总结：哺乳期女职工在工资和岗位方面享有特殊的法律保护。如果公司违反法律规定擅自调岗降薪，女职工应勇敢站出来维护自己的合法权益。通过了解法律法规、与用人单位协商、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径，女职工可以依法要求公司恢复原岗位和工资待遇，并确保自己的合法权益得到保障。