结论：关于您被前夫捅伤，构成二级、九级、十级伤残，过了时效是否还能起诉的问题，这主要取决于您所指的“时效”是诉讼时效还是追诉时效，以及具体的时间长度和案件情况。一般来说，如果是人身伤害的民事赔偿诉讼，在特定条件下即使过了通常的诉讼时效期间，仍有可能通过法律途径寻求救济；但如果是刑事追诉，则需严格遵守追诉时效的规定。以下是对此问题的详细分析：
一、诉讼时效的角度
一般规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，从您知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起，您有三年的时间来提起民事诉讼。
特殊情况：
- 如果您在三年内由于某些原因（如正在治疗、与对方协商等）未能及时提起诉讼，且存在诉讼时效中止或中断的情形，那么诉讼时效期间可能会重新计算或延长。
- 此外，对于人身伤害赔偿请求权，法律可能规定了更长的诉讼时效期间，或者在某些特殊情况下（如对方承认债务、您向对方提出赔偿要求等），诉讼时效可能会中断并重新计算。
过了时效的后果：
- 如果确实过了诉讼时效期间，且不存在中止或中断的情形，那么您提起民事诉讼时，对方可能会提出诉讼时效抗辩，导致法院驳回您的诉讼请求。但这并不意味着您完全失去了寻求救济的机会，因为您仍然可以尝试与对方协商解决，或者通过其他非诉讼途径来维护自己的权益。
二、追诉时效的角度
刑事追诉时效：
- 如果您前夫的行为构成了犯罪（如故意伤害罪），那么公安机关、检察机关和法院将依法对其进行刑事追诉。刑事追诉时效是指刑法规定的，对犯罪人进行刑事追诉的有效期限。
- 根据《中华人民共和国刑法》的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。对于此类犯罪，追诉时效期限通常为五年（从犯罪之日起计算；犯罪行为有连续或者继续状态的，从犯罪行为终了之日起计算）。如果您的案件已经过了追诉时效期限，且没有法定延长情形，那么公安机关、检察机关将不再进行刑事追诉。
特殊情况下的追诉：
- 在某些特殊情况下（如犯罪嫌疑人逃避侦查或审判、案件涉及重大社会利益等），追诉时效期限可能会延长或不受限制。但这种情况需要具体分析，并由司法机关依法决定。
三、建议与行动
尽快咨询专业律师：
- 鉴于您的情况涉及复杂的法律问题和时效计算，我建议您尽快咨询一位专业律师，特别是擅长刑事辩护和债权债务领域的律师。律师将能够根据您的具体情况，为您提供详细的法律分析和建议。
收集并保存证据：
- 在咨询律师之前或同时，您应尽可能收集并保存与案件相关的所有证据，包括医疗记录、警方报告、证人证言等。这些证据将对于证明您的权益和案件事实至关重要。
考虑非诉讼解决途径：
- 如果确实过了诉讼时效或追诉时效，且无法通过法律途径直接寻求救济，您可以考虑与对方协商解决或通过其他非诉讼途径（如调解、仲裁等）来维护自己的权益。
最后，我理解您现在可能感到困惑和不安，但请相信法律会为您提供一定的保护和救济途径。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。我会尽我所能为您提供专业、全面的法律服务。