结论：多年前被丈夫捅伤，现在是否还可以告他，需根据具体情况判断，主要涉及追诉时效的问题。若在追诉时效期限内，则可以告；若已过追诉时效期限，则一般不能告，但存在特殊情形时仍可追诉。

分析如下：

1. 追诉时效期限：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第八十七条的规定，犯罪经过下列期限不再追诉：
     • 法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年；
     • 法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年；
     • 法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年；
     • 法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。
   • 捅伤行为若构成故意伤害罪，其追诉时效期限需根据伤害程度确定。例如，若构成轻伤，法定最高刑为三年以下有期徒刑、拘役或者管制，追诉时效期限为五年；若构成重伤，法定最高刑为三年以上十年以下有期徒刑，追诉时效期限为十年；若致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，法定最高刑为十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，追诉时效期限可能为十五年、二十年或需报请最高人民检察院核准。

2. 追诉时效的计算：

   • 追诉期限从犯罪之日起计算；犯罪行为有连续或者继续状态的，从犯罪行为终了之日起计算。
   • 在追诉期限以内又犯罪的，前罪追诉的期限从犯后罪之日起计算。

3. 特殊情形下的追诉：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第八十八条的规定，在人民检察院、公安机关、国家安全机关立案侦查或者在人民法院受理案件以后，逃避侦查或者审判的，不受追诉期限的限制。
   • 被害人在追诉期限内提出控告，人民法院、人民检察院、公安机关应当立案而不予立案的，不受追诉期限的限制。

建议：

• 若您能确定捅伤行为构成犯罪，且未超过上述追诉时效期限，或者存在特殊情形（如逃避侦查或审判、应当立案而不予立案等），则您可以向公安机关报案，要求追究丈夫的刑事责任。
• 若已超过追诉时效期限，且不存在特殊情形，则一般不能追究丈夫的刑事责任。但您仍可以寻求其他法律途径，如提起民事诉讼要求赔偿损失等。

后续行动：

• 若您需要进一步了解具体法律程序或需要法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。