结论先行：针对您描述的双方都签了协议书且有大队公章，但对方现在不认的情况，我们可以从多个角度来分析和处理。

1. 协议书的法律效力：

   • 首先，要确认协议书是否具备法律效力。根据《民法典》的相关规定，依法成立的合同，自成立时生效。协议书上有双方签字和大队公章，这通常意味着双方已经就协议内容达成了一致，并且大队作为第三方（可能是见证方或相关管理部门）也进行了确认。因此，从形式上看，这份协议书是具备法律效力的。

2. 对方不认的原因及应对：

   • 对方可能提出的抗辩：对方现在不认，可能会提出各种抗辩理由，如签字非本人所签、公章系伪造、协议内容存在欺诈或胁迫等。针对这些抗辩，您需要收集相关证据来证明协议书的真实性和合法性。
   • 证据收集：您可以收集协议书原件、签字时的照片或视频、大队出具的相关证明或说明、与对方沟通的记录（如短信、邮件、录音等）等，以证明协议书的签订过程和内容。
   • 法律途径：如果对方仍然不认，您可以通过法律途径来维护自己的权益。可以向法院提起诉讼，要求对方履行协议书中的义务或承担违约责任。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定来作出判决。

3. 大队的角色和责任：

   • 大队作为公章的加盖方，如果其加盖公章的行为是合法的，并且没有参与协议内容的欺诈或胁迫等行为，那么大队通常不需要承担法律责任。但是，如果大队在加盖公章的过程中存在过错或违法行为，如公章被伪造、滥用等，那么大队可能需要承担相应的法律责任。
   • 您也可以考虑向大队了解情况，询问其加盖公章的具体过程和原因，以及是否对协议内容进行了审核或确认。这有助于您更全面地了解协议书的签订背景和情况。

4. 后续行动建议：

   • 与对方协商：在采取法律途径之前，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成和解或妥协。这有助于节省时间和成本，并维护双方的关系。
   • 寻求法律援助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业的法律援助或咨询。我可以为您提供专业的法律建议和帮助，协助您处理这个纠纷。

最后提醒：在处理这类纠纷时，保持冷静和理性是非常重要的。不要因为对方的否认而情绪激动或采取过激行为。相反，您应该积极收集证据、了解法律程序，并寻求专业的法律帮助来维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。