民企工人违规操作导致死亡，其赔偿标准主要依据《工伤保险条例》及相关法律法规确定，赔偿项目及标准如下：
丧葬补助金：按照统筹地区上年度职工月平均工资的6倍来计算。例如，若统筹地区上年度职工月平均工资为5000元，则丧葬补助金为30000元。
供养亲属抚恤金：
- 配偶：每月按职工本人工资的40%发放。
- 其他亲属：每月按职工本人工资的30%发放。
- 孤寡老人或孤儿：在上述标准基础上增加10%。
- 抚恤金总额不得超过职工生前工资，且供养亲属抚恤金会随着职工工资的调整而调整。
一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。这一标准全国统一，且会随着全国城镇居民人均可支配收入的调整而调整。例如，若上一年度全国城镇居民人均可支配收入为40000元，则一次性工亡补助金为800000元。
关于违规操作的影响：
- 违规操作本身并不影响工伤认定的基本原则，即“无过错责任原则”。只要职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，就应当认定为工伤。
- 但是，如果违规操作构成严重违反用人单位规章制度的行为，用人单位在承担工伤保险责任后，有权依据内部规章制度对违规职工或其家属进行一定的追偿或处理（如扣除部分奖金、福利等），但这并不影响工伤保险赔偿的法定标准。
特殊情况说明：
- 如果民企未依法为职工缴纳工伤保险费，那么所有工伤保险待遇将由用人单位自行承担。
- 若职工因违规操作导致死亡，但存在故意犯罪、醉酒或吸毒、自残或自杀等情形的，将不得认定为工伤或视同工伤，此时用人单位无需承担工伤保险责任。
建议：
- 对于民企而言，应加强安全生产管理，完善规章制度，减少违规操作的发生。
- 对于职工家属而言，应及时了解工伤保险政策，维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。