结论：父亲立遗嘱将房子给女儿时，见证人选择外甥女和女婿在法律上存在一定风险，可能影响遗嘱的效力，建议选择与继承无利害关系的人作为见证人。

分析如下：

1. 见证人的资格要求：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱、口头遗嘱等都需要有两个以上的见证人在场见证。这些见证人应当具备完全民事行为能力，且不能是与继承人、受遗赠人有利害关系的人。
   • “有利害关系”通常指的是与继承人或受遗赠人存在直接的经济利益关系，如亲属关系（但并非所有亲属关系都构成利害关系，需具体分析）、债权债务关系等。虽然外甥女和女婿并非女儿的直系亲属，但他们在家庭关系中可能与女儿有一定的利益关联，尤其是在涉及财产分配时，可能引发对见证人中立性的质疑。

2. 见证人选择的风险：

   • 如果选择外甥女和女婿作为见证人，一旦遗嘱的效力受到挑战（如其他继承人提出异议），法院可能会审查见证人的资格和见证过程的合法性。如果法院认为见证人与继承人存在利害关系，可能影响遗嘱的公正性和有效性，从而判定遗嘱部分或全部无效。
   • 此外，即使法院最终认定遗嘱有效，但见证人选择上的瑕疵也可能增加诉讼的复杂性和不确定性，给家庭关系带来不必要的紧张和冲突。

3. 建议的见证人选择：

   • 为了确保遗嘱的合法性和有效性，建议选择与继承无利害关系的人作为见证人。这些见证人可以是邻居、朋友、同事等，他们与继承人没有直接的经济利益关系，能够更客观地见证遗嘱的订立过程。
   • 如果可能的话，还可以考虑邀请专业的法律人士（如律师）作为见证人。他们不仅具备完全民事行为能力，而且熟悉法律程序和要求，能够更准确地记录遗嘱内容并确保遗嘱的合法性。

后续行动建议：

• 如果您父亲已经订立了遗嘱并选择了外甥女和女婿作为见证人，建议您与父亲沟通，考虑重新订立一份遗嘱并选择更合适的见证人。
• 在订立遗嘱时，务必确保遗嘱内容明确、具体，并符合法律要求。如果可能的话，可以咨询专业的法律人士以获取更具体的指导和建议。

法律后果提示：

• 如果遗嘱因见证人选择不当而被判定无效，那么房产的分配将可能按照法定继承顺序进行，这可能与您父亲的初衷不符。
• 因此，在订立遗嘱时务必谨慎选择见证人，并确保遗嘱的合法性和有效性。

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