结论：员工在离职前拒不交接手头事情，厂家一般不能因此拒绝支付赔偿金，但具体需根据双方约定、员工行为性质及造成的损失等因素综合判断。

分析如下：

1. 赔偿金支付与交接工作的独立性：

   • 赔偿金支付通常基于双方之间的劳动合同、公司规章制度或相关法律法规的规定，如经济补偿金、赔偿金等，其支付条件与员工是否完成交接工作无直接关联。
   • 交接工作是员工离职时的一项义务，旨在确保公司业务的连续性和平稳过渡，但这一义务的履行并不构成赔偿金支付的前提条件。

2. 员工拒不交接的法律后果：

   • 如果员工拒不交接且给公司造成了实际损失，公司有权要求员工承担赔偿责任。这种赔偿责任是基于员工的不当行为给公司造成的实际损失，而非作为赔偿金支付的替代或抵消。
   • 公司可以通过法律途径（如劳动仲裁、诉讼等）来追究员工的赔偿责任，但这并不影响公司按照约定或法律规定支付赔偿金。

3. 双方约定与规章制度的影响：

   • 如果双方在劳动合同或公司规章制度中明确约定了员工离职时需完成交接工作，且未完成交接将影响赔偿金的支付，那么公司可能在一定程度上有权根据约定拒绝支付或部分支付赔偿金。
   • 但这种约定必须合法、合理，且不得违反相关法律法规的强制性规定。同时，公司需证明员工未完成交接工作确实给公司造成了损失，且该损失与赔偿金支付之间存在直接关联。

4. 实际操作建议：

   • 对于公司而言，应在劳动合同或规章制度中明确约定员工离职时的交接义务及未履行义务的法律后果，以便在发生争议时有据可依。
   • 在员工离职时，公司应积极与员工沟通，明确交接工作的内容和要求，并保留好相关证据（如交接清单、沟通记录等），以备不时之需。
   • 如果员工拒不交接且给公司造成了损失，公司应及时通过法律途径追究员工的赔偿责任，以维护自身合法权益。

可能涉及的法律条款：

• 《中华人民共和国劳动合同法》第五十条：用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。劳动者应当按照双方约定，办理工作交接。用人单位依照本法有关规定应当向劳动者支付经济补偿的，在办结工作交接时支付。
• 《中华人民共和国劳动合同法》第九十条：劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。

进一步思考：

• 在实际操作中，公司应如何平衡员工离职时的交接义务与赔偿金支付的关系，以避免不必要的法律纠纷？
• 如果员工拒不交接且给公司造成了重大损失，公司除了追究赔偿责任外，还可以采取哪些措施来维护自身权益？

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