企业职工退休后在外打工并不违法。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律层面
退休与再就业的法律关系：
- 退休是劳动者达到法定退休年龄或符合退休条件后，与原用人单位终止劳动关系的一种状态。退休后，劳动者与原用人单位的劳动关系即告终止，双方的权利义务关系也随之结束。
- 退休后再就业，劳动者与新的用人单位之间建立的是劳务关系，而非劳动关系。劳务关系不受《劳动法》和《劳动合同法》的调整，而是受《民法典》等民事法律的规范。
退休后再就业的合法性：
- 法律并未禁止退休人员再就业。退休人员有权根据自己的意愿和能力，选择继续工作或享受退休生活。
- 退休人员再就业时，应与新的用人单位签订劳务合同，明确双方的权利义务关系，以避免潜在的纠纷。
二、实际操作层面
退休后再就业的注意事项：
- 合同签订：退休人员再就业时，应与用人单位签订书面劳务合同，明确工作内容、工作时间、报酬支付等关键条款。
- 社保缴纳：由于退休人员已经享受了养老保险待遇，因此新的用人单位无需再为其缴纳社会保险费。但双方可以协商约定其他福利待遇。
- 权益保护：退休人员在再就业过程中，应了解自己的权益，如获得劳动报酬、休息休假等。如遇到用人单位侵犯其权益的情况，可以通过法律途径维护自己的合法权益。
退休后再就业可能面临的问题：
- 年龄歧视：部分用人单位可能对退休人员存在年龄歧视，不愿意雇佣他们。这需要退休人员积极展示自己的能力和经验，以赢得用人单位的信任。
- 健康问题：随着年龄的增长，退休人员的身体状况可能逐渐下降。在再就业时，他们应充分考虑自己的身体状况，选择适合自己的工作。
三、法律后果
合法再就业的法律后果：
- 退休人员合法再就业，与用人单位建立劳务关系，双方按照劳务合同的约定履行各自的义务。如发生纠纷，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。
违法再就业的法律后果：
- 如果退休人员以虚假身份或隐瞒退休事实等方式与用人单位建立劳动关系，可能构成欺诈行为。一旦被发现，用人单位有权解除劳动关系，并要求退休人员承担相应的法律责任。
- 如果退休人员在再就业过程中违反法律法规或劳务合同的约定，给用人单位造成损失的，应承担赔偿责任。
建议：退休后再就业是合法的，但退休人员应了解自己的权益和义务，与用人单位签订书面劳务合同，并充分考虑自己的身体状况和工作能力。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。