结论前置：企业职工在外开公司是否违法，需根据具体情况综合判断。一般情况下不违法，但在存在特定限制或禁止情形时可能构成违法。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律允许性角度
- 法律未明确禁止：我国法律并未明确禁止劳动者以个人身份投资其他单位或注册公司。因此，从法律层面看，企业职工注册公司本身并不直接构成违法行为。
- 注册程序与条件：根据《中华人民共和国公司法》规定，设立公司需依法向公司登记机关申请设立登记，并符合公司法规定的设立条件。只要满足这些条件，企业职工有权注册自己的公司。
二、特殊情形下的违法性
违反竞业限制协议：
- 若企业职工与现公司签订了竞业限制协议，明确约定不得从事与现公司有竞争关系的业务，则在外注册相关公司属于违法。
- 违反竞业限制协议，现公司有权追究违约责任，要求支付违约金。
违反公司规章制度或劳动合同：
- 有些公司规章制度或劳动合同中明确禁止员工在外注册与公司业务有竞争关系的公司。
- 违反此类规定，公司可依据规章制度进行纪律处分，甚至解除劳动合同。
利用职务之便或公司资源：
- 企业职工在注册和经营外部公司过程中，若利用现公司的商业秘密、客户资源、技术资料等，或利用工作时间、办公设备等公司资源，属于违法行为。
- 可能面临民事赔偿责任，情节严重的还可能构成刑事犯罪，如职务侵占罪、侵犯商业秘密罪等。
特殊职业限制：
- 对于国家公务员、法官、检察官等特殊职业人员，法律明确规定禁止其从事营利性活动。
- 这些职业的企业职工不能注册自己的公司。
三、实际影响与风险评估
职业风险：
- 在职员工在外开公司可能导致精力分散，影响本职工作质量。
- 一旦被发现，可能面临公司的纪律处分，包括警告、降薪、解雇等。
法律风险：
- 若存在利益输送或不当得利行为，可能承担法律责任。
- 损害公司声誉或客户信任，可能引发民事赔偿诉讼。
经济风险：
- 外部公司经营不善可能导致个人财务损失。
- 因违规被解雇后，可能失去稳定收入来源。
四、建议与措施
坦诚沟通：
- 若决定继续保留外部公司，需提前向直属上级或人力资源部门说明情况。
- 提交书面申请，承诺不利用职务之便谋取私利，并接受公司监督。
避免利益冲突：
- 确保外部公司业务与本职工作无直接竞争关系。
- 不使用公司资源（如办公设备、客户信息）支持外部业务。
调整工作安排：
- 合理分配时间，优先保证本职工作质量。
- 考虑申请调岗或减少工作量，避免因精力不足导致失误。
及时止损：
- 若发现潜在风险难以控制，应主动注销外部公司或转让股权。
- 配合公司调查，积极消除负面影响。
总结：企业职工在外开公司是否违法，需综合考虑多种因素，包括是否违反竞业限制协议、公司规章制度或劳动合同，是否利用职务之便或公司资源，以及是否属于特殊职业限制等。建议您在决定注册公司前，仔细评估自身情况，并确保行为符合法律法规和公司规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。