工厂没有安排法定假日是违反劳动法律法规的行为，你有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为你详细分析的应对策略：
一、与公司协商沟通
- 重要性：首先，你可以尝试与工厂进行平和、理性的沟通，指出工厂不安排法定节假日的违法性，并强调法定节假日对员工身心健康和工作效率的重要性。通过沟通，或许能够促使工厂认识到问题并主动改正。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有休息休假的权利，工厂必须按照法律规定安排法定节假日。
二、向劳动监察部门投诉
- 准备材料：你需要准备证明劳动关系的材料，如劳动合同、工资条、工作证等，以及记录工厂未安排法定节假日的具体情况的详细资料，如考勤记录、工作安排通知等。
- 投诉流程：你可以通过拨打当地劳动监察部门的投诉电话或前往其办公地点进行当面投诉。劳动监察部门将调查核实情况，如查证属实，将责令工厂改正并给予相应处罚。
三、申请劳动仲裁
- 提交申请：若与公司协商不成，你可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书及相关证据材料。
- 仲裁流程：劳动争议仲裁委员会将受理你的申请，并根据双方提供的证据和事实进行审理。一般会先进行调解，调解不成则依法作出裁决。如果你对仲裁结果不满意，还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
四、要求支付加班费
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，工厂在法定节假日安排你工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
- 操作建议：你应保留好加班证据，如考勤记录、工作安排通知等，以便在要求支付加班费时提供有力支持。如果工厂拒绝支付加班费，你可以通过上述投诉或仲裁途径来维护自己的权益。
五、解除劳动合同并要求经济补偿（极端情况）
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果工厂严重违反劳动法规，如长期不安排法定节假日且拒不改正，你有权解除劳动合同并要求工厂支付经济补偿。
- 操作建议：在决定解除劳动合同前，请务必权衡利弊并咨询我（顾成军律师）以获取专业建议，确保自己符合解除劳动合同并要求经济补偿的条件，并准备好相关证据材料。
行动建议：
- 收集证据：无论采取哪种途径维护自己的权益，都需要收集并保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作安排通知等。
- 保持冷静：在处理劳动纠纷时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免对自己造成不利影响。
- 及时咨询：如果你在处理过程中遇到任何疑问或困难，可以随时向我（顾成军律师）咨询，我将为你提供专业的法律建议和帮助。
最后强调：工厂没有安排法定假日是违法行为，你有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。请根据自己的实际情况选择合适的途径来解决问题，并务必保留好相关证据以便在需要时提供有力支持。