结论：出劳务先不用拿劳务费，后期从工资中扣除的做法是否“准成”（即是否合法、合理），需根据具体情况来判断，一般情况下，若双方有明确约定且不违反法律法规强制性规定，该做法可行；但若无明确约定或违反相关规定，则可能存在问题。以下从不同角度进行分析：
一、双方有明确约定的情况
合同约定：如果劳动者与用人单位在劳动合同或相关协议中明确约定了“先提供劳务，后期从工资中扣除劳务费”的条款，且该条款不违反法律法规的强制性规定（如最低工资标准、工资支付周期等），那么这种做法是合法的，也是双方自愿达成的协议，应当受到尊重。
合理性考量：即使双方有约定，也需要考虑该约定的合理性。例如，扣除的劳务费是否过高，是否会影响劳动者的基本生活；扣除的时间是否合理，是否会在劳动者急需资金时造成困难等。如果约定合理，且劳动者能够接受，那么这种做法是可行的。
二、双方无明确约定或约定不明的情况
法律规定：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资，不得克扣或者无故拖欠。如果双方没有明确约定“先提供劳务，后期从工资中扣除劳务费”，那么用人单位无权擅自扣除劳动者的工资作为劳务费。
劳动者权益保护：在这种情况下，劳动者有权要求用人单位按时足额支付工资。如果用人单位坚持扣除，劳动者可以向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护自己的合法权益。
三、特殊情况下的考量
预支工资或借款：如果用人单位需要劳动者先提供劳务，但劳动者因经济原因无法立即支付劳务费，双方可以协商预支工资或借款的方式解决。这种情况下，应当签订书面协议，明确预支或借款的金额、还款时间、利息等条款，以避免后续纠纷。
行业惯例或特殊规定：在某些特定行业或地区，可能存在一些行业惯例或特殊规定，允许用人单位在特定情况下从工资中扣除一定费用。但是，这些惯例或规定必须符合法律法规的强制性要求，且不得损害劳动者的合法权益。
建议：
明确约定：如果双方同意采用“先提供劳务，后期从工资中扣除劳务费”的方式，建议签订书面协议，明确约定扣除的金额、时间、方式等条款，以避免后续纠纷。
遵守法律法规：用人单位在扣除劳动者工资时，必须遵守相关法律法规的规定，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
维护劳动者权益：劳动者在遇到用人单位擅自扣除工资的情况时，应当及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，维护自己的合法权益。
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