结论：针对您离职后提交了出差报销单但公司一直未给予报销的情况，您可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。
详细分析：
与公司协商：
- 首先，您可以尝试与公司的人力资源部门或财务部门进行沟通，了解报销单未被处理的具体原因。
- 在沟通过程中，您可以提供报销单的相关证据，如出差申请、费用发票等，以证明您的报销请求是合理且合法的。
- 如果公司存在拖延或拒绝报销的情况，您可以要求公司给出明确的答复和解决方案。
向劳动监察部门投诉：
- 如果与公司协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们有权对公司的违法行为进行调查和处理。
- 在投诉时，您需要提供详细的证据材料，包括报销单、出差申请、费用发票以及与公司沟通的记录等。
- 劳动监察部门在收到投诉后，会进行调查并给出相应的处理意见。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的需求，或者公司仍然拒绝报销，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁是一种通过法律途径解决劳动争议的方式，其裁决结果具有法律效力。
- 在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料以及身份证明等文件。
- 劳动仲裁委员会在收到申请后，会组织双方进行调解或开庭审理，并最终作出裁决。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和相关规定，用人单位应当按照国家规定和劳动合同约定，及时足额支付劳动者的劳动报酬，包括因出差产生的合理费用。
- 如果用人单位拖欠或拒绝支付劳动者的劳动报酬，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
建议与后果：
- 在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。
- 如果公司存在违法行为，您有权要求公司承担相应的法律责任，包括支付拖欠的报销费用以及可能的赔偿金。
- 同时，也建议您在未来的工作中注意保留相关证据材料，以便在需要时能够证明自己的权益。
如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。