结论前置：加班忘打卡并不必然导致用人单位可以拒绝支付加班费，关键在于加班事实是否真实存在，以及公司相关规定和合同约定的合理性。

一、法律规定角度

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，只要劳动者确实提供了加班劳动，无论是否打卡，用人单位都应按照相应标准支付高于正常工作时间工资的工资报酬。具体标准如下：

1. 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
2. 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
3. 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

这意味着，加班事实的认定并不完全依赖于打卡记录，而是基于劳动者是否实际提供了加班劳动。

二、公司规章制度与劳动合同约定角度

如果公司规章制度或劳动合同中明确规定加班需打卡作为认定依据，且该规定经过民主程序制定并向劳动者公示，那么劳动者未打卡可能会影响其主张加班费的权利。但此规定必须合理，不能故意刁难员工。例如，如果打卡系统频繁故障且未及时修复，或者公司没有提供合理的补打卡途径，那么这些规定可能被视为不合理，法院在审理相关案件时可能会倾向于支持劳动者的加班费诉求。

三、司法实践角度

在司法实践中，法院会综合考虑多种因素来判定加班事实是否成立，包括但不限于工作成果、工作邮件、同事证言等间接证据。如果劳动者能提供充分证据证明其在加班时间内完成了工作任务，即便未打卡，法院也倾向于认定加班事实成立，并判决用人单位支付加班费。同时，法院也会严格审查用人单位规章制度的合理性，以确保其不违反法律法规，不损害劳动者合法权益。

四、建议与对策

面对加班忘记打卡而用人单位拒付加班费的情况，你可以采取以下措施：

1. 及时沟通：发现忘打卡后，应立即与用人单位人事部门或相关负责人沟通，诚恳说明原因，并询问是否可以补打卡或提供其他证明方式确认出勤。
2. 收集证据：尽可能收集其他能证明加班事实的证据，如工作记录、沟通记录、同事证言等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
3. 协商解决：在收集到足够证据后，与用人单位进行友好协商，提出合理解决方案，如补发加班费、调整考勤记录等。
4. 法律途径：如果协商无果，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或依法向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

总结：加班忘打卡并不构成用人单位拒绝支付加班费的正当理由。关键在于加班事实的真实存在以及公司规章制度与劳动合同约定的合理性。作为劳动者，你应充分了解自己的权益，并在必要时采取法律手段来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。