结论前置：加班不来扣钱是否合法，需根据具体情况判断。一般情况下，用人单位因劳动者拒绝未经协商的加班而扣钱，构成克扣工资，是违法的；但在特定情形下，如劳动合同或公司规章制度有明确规定且不违反法律，或属于法定紧急情况，扣钱行为可能合法。以下从不同角度详细分析：

一、加班需协商一致的原则

根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要延长工作时间，必须与工会和劳动者协商一致。这意味着，劳动者有权拒绝未经协商的加班要求。若用人单位未经协商，单方面要求劳动者加班，劳动者拒绝后，用人单位不得因此扣钱。

二、扣钱的合法性判断

1. 一般情况：

   • 工资是劳动者提供正常劳动后的报酬，不加班并不等同于未提供正常劳动。因此，用人单位因劳动者拒绝未经协商的加班而扣钱，构成克扣工资，违反了《中华人民共和国劳动法》第五十条关于工资支付的规定。

2. 特殊情况：

   • 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了加班不来可扣钱，并且这些规定不违反法律法规（如扣款金额合理、程序正当），则用人单位可以依据这些规定进行扣款。但这种情况较为少见，且需严格符合法律要求。

三、特殊情形的考虑

在发生自然灾害、事故等紧急情况下，或生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障必须及时抢修时，根据《中华人民共和国劳动法》第四十二条，用人单位有权安排加班，劳动者应服从。此时，若劳动者无正当理由拒绝加班，用人单位按照依法制定的规章制度进行适当扣款，可能被认定为合法。但即便如此，扣款也需合理，且不得违反法律法规的强制性规定。

四、劳动者权益保护

劳动者如遇用人单位违法扣钱，应先查看劳动合同和公司规章制度，确认扣款行为的合法性。若认为扣款不合法，可通过以下途径维护自己的合法权益：

1. 与用人单位协商：尝试与用人单位沟通，要求其纠正错误做法，支付被克扣的工资。
2. 向劳动监察部门投诉：若协商不成，可向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
3. 申请劳动仲裁：若投诉无果，可向劳动仲裁机构申请仲裁，要求用人单位支付被克扣的工资及可能的赔偿金。

五、建议与总结

1. 对劳动者：了解自己的权益和义务，遇到争议时积极寻求法律途径解决。在签订劳动合同时，仔细阅读合同条款，特别是关于加班和工资支付的规定。
2. 对用人单位：遵守相关法律法规，确保规章制度的合法性和合理性。在安排加班时，应与劳动者协商一致，并按照国家规定支付加班费。避免因违法扣钱而引发不必要的法律纠纷。

综上所述，加班不来扣钱是否合法，需综合考虑劳动合同、公司规章制度及法律法规的具体规定。劳动者应了解自己的权益和义务，遇到争议时积极寻求法律途径解决；用人单位也应遵守相关法律法规，确保规章制度的合法性和合理性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。