结论：针对您孩子的情况，饭店的行为是违法的，您孩子有权获得应得的工资，并且可以通过合法途径维护自己的权益。

详细分析：

1. 工资支付义务：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系后，应当按照约定支付工资。即使您孩子是暑假工，饭店也应当支付其工作期间的工资。
   • 饭店以“不让走，走了一毛工资没有”为由拒绝支付工资，是违法的。您孩子有权要求饭店支付其应得的工资。

2. 维权途径：

   • 协商：首先，您可以尝试与饭店进行协商，要求饭店支付工资。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
   • 投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可以要求用人单位支付工资。
   • 仲裁或诉讼：如果投诉后问题仍未得到解决，您可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，您需要提供相关证据来证明您孩子的工作情况和饭店的违法行为。

3. 证据收集：

   • 为了更好地维护权益，建议您孩子收集相关证据，如工作证、考勤记录、工资条（如果有的话）、与饭店的沟通记录等。这些证据将有助于证明您孩子的工作情况和饭店的违法行为。

4. 法律后果：

   • 如果饭店被认定存在违法行为，除了需要支付您孩子应得的工资外，还可能面临劳动监察部门的处罚，如罚款、责令改正等。
   • 在极端情况下，如果饭店的违法行为构成犯罪，还可能面临刑事责任。

建议行动：

• 首先，与饭店进行协商，明确表达要求支付工资的诉求。
• 如果协商无果，及时向当地的劳动监察部门投诉，并提供相关证据。
• 如果投诉后问题仍未得到解决，考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

额外提醒：

• 在未来的工作中，无论是暑假工还是正式工作，都建议签订书面劳动合同或协议，明确双方的权利和义务。
• 如果遇到类似情况，及时保留相关证据，以便在需要时维护自己的权益。

如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。