核心结论：给老板打工手骨折，赔偿和工资支付责任需分情况讨论，具体如下：

1. 若老板为员工购买了工伤保险
   根据《工伤保险条例》，员工因工受伤的医疗费、康复费、住院伙食补助费、一次性伤残补助金等工伤保险待遇，由工伤保险基金支付。
   同时，在停工留薪期内（即治疗期间无法工作的阶段），原工资福利待遇不变，由老板（用人单位）按月支付。若老板未依法缴纳工伤保险，则所有费用（包括工伤保险待遇和停工留薪期工资）均由老板承担。

2. 若老板未购买工伤保险
   根据《社会保险法》和《工伤保险条例》，老板未缴纳工伤保险的，员工发生工伤后，所有工伤保险待遇（如医疗费、伤残补助金等）和停工留薪期工资，均由老板（用人单位）直接支付。若老板拒绝支付，员工可通过劳动仲裁或诉讼维权。

3. 关于“个人工资谁出”的补充说明
   无论是否购买工伤保险，停工留薪期内的工资均由老板支付，标准为员工受伤前12个月的平均工资。若老板以“未上班”为由扣减工资，属于违法行为，员工可要求补足差额。

行动建议：

• 立即要求老板协助申请工伤认定（需在受伤后30日内提出，逾期可能影响权益）；
  
• 保留医疗记录、工资条、劳动合同等证据；
  
• 若老板拒绝配合或拖欠费用，可向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。
  

如有其他细节需要进一步分析（如是否签订劳动合同、老板是否否认劳动关系等），可直接向我咨询，我会结合具体情况为您梳理维权路径。