结论：关于“有人请假导致工作没安排到位稽核单该怎么开”的问题，这主要涉及到公司内部管理流程和规章制度，并非直接的法律问题。不过，我可以从法律角度和实际操作角度给你一些建议。

从法律角度分析：

1. 规章制度的重要性：公司应制定完善的规章制度，明确员工请假、工作安排、稽核等相关流程和责任。这样，在出现类似情况时，可以依据规章制度进行处理，减少纠纷。

2. 稽核单的合法性：稽核单作为公司内部管理的一种手段，应当合法、合规。它应当基于事实，客观反映员工请假和工作安排不到位的情况，不能随意开具或滥用。如果稽核单内容不实或存在歧视、报复等情形，可能涉及法律问题，如侵犯员工名誉权等。

从实际操作角度分析：

1. 明确稽核目的：在开具稽核单之前，应明确稽核的目的和依据。是为了记录员工请假导致的工作安排问题，还是为了进行后续的绩效评估或处罚？明确目的后，可以更有针对性地开具稽核单。

2. 收集事实依据：开具稽核单应当基于事实。因此，在开具之前，应收集相关的事实依据，如员工的请假记录、工作安排记录、同事或上级的证言等。这些事实依据应当真实、可靠，能够支持稽核单的内容。

3. 规范稽核单内容：稽核单应当包含以下要素：员工姓名、请假时间、工作安排情况、未安排到位的具体事实、稽核结论等。内容应当客观、公正，避免使用主观臆断或情绪化的语言。

4. 与员工沟通：在开具稽核单之前或之后，应与员工进行沟通。了解员工请假的原因和实际情况，听取员工的解释和意见。这有助于增进双方的理解，减少误解和纠纷。

5. 遵循公司流程：开具稽核单应遵循公司的内部流程。这可能包括提交给上级审批、通知员工签字确认等步骤。遵循流程可以确保稽核单的合法性和有效性。

具体操作建议：

• 如果公司已有相关的规章制度和稽核流程，应严格按照这些规定和流程进行操作。
• 如果公司没有相关的规章制度或稽核流程不够完善，建议尽快制定或完善相关制度，并明确稽核单的开具标准和流程。
• 在开具稽核单时，应保持客观、公正的态度，避免个人情感或偏见的影响。
• 如果员工对稽核单有异议或提出申诉，应认真听取员工的意见，并进行必要的调查和核实。

后续行动建议：

• 如果公司经常出现类似情况，建议对请假制度和工作安排制度进行审查和优化，以减少因请假导致的工作安排问题。
• 加强对员工的培训和教育，提高员工对规章制度和稽核流程的认识和理解，增强员工的合规意识。

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