针对您提出的“自己开垦的土地村委会要承包费是否合法”的问题，这实际上与农村土地管理和使用、以及村委会的收费权限紧密相关。以下是我为您提供的详细分析：
一、不合法的情况分析
无合法依据的收费：
- 如果您开垦的土地并未改变其原有的农业用途，且村委会没有明确的法律、法规或政策依据来收取承包费，那么这种收费行为很可能是不合法的。根据《村民委员会组织法》，村委会不得擅自设立收费项目侵犯村民权益。
未经批准擅自收费：
- 村委会在收取任何费用之前，必须获得相关部门的批准或授权。如果村委会未经批准就擅自向您收取承包费，那么这种行为也是违法的。
违反土地管理规定的收费：
- 如果您开垦的土地属于耕地，且您并未违反土地管理规定进行非农业建设，那么村委会以“土地管理费”等名义收取费用也是不合法的。因为耕地是受到严格保护的土地资源，擅自改变其用途或进行不合理收费都是被禁止的。
二、可能合法的情况分析
- 符合规划和审批的收费：
- 如果您开垦的土地在后续被纳入村庄规划，且经过了合法的审批程序（如农用地转用审批），用于特定的非农业用途（如建设公共设施、发展乡村旅游等），并且村委会收取的费用是用于与这些用途相关的公共管理和服务（如基础设施配套建设、环境维护等），在符合相关规定和程序的前提下，这种收费可能是合理的。但这种情况需要满足多个条件，包括土地用途的合法变更、收费项目的合法性、收费标准的合理性以及经过村民会议或村民代表会议的讨论决定和公示等。
三、建议与结论
核实土地用途和审批情况：
- 首先，您需要核实自己开垦的土地是否改变了原有的农业用途，以及是否经过了相关部门的审批。如果土地用途未变且未经审批，那么村委会收取承包费的行为很可能是不合法的。
了解村委会的收费依据和程序：
- 您可以向村委会询问收取承包费的具体依据和程序，包括是否有相关的法律、法规或政策支持，以及收费标准是如何确定的。如果村委会无法提供明确的依据或程序，那么这种收费行为可能存在问题。
咨询或举报：
- 如果您认为村委会的收费行为不合法或存在不合理之处，建议及时向当地政府部门咨询或举报。政府部门会对村委会的收费行为进行调查和核实，并依法进行处理。
综上所述，自己开垦的土地村委会要承包费是否合法，取决于多个因素，包括土地用途、审批情况、村委会的收费依据和程序等。在大多数情况下，如果土地用途未变且未经审批，或者村委会无法提供明确的收费依据和程序，那么这种收费行为很可能是不合法的。因此，建议您在遇到此类情况时，及时核实相关信息并咨询或举报以维护自己的合法权益。