关于村里开荒地收取土地承包费是否合法的问题，这主要取决于承包合同的合法有效性以及收费过程是否符合相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：
合法情况
承包集体机动地与“四荒地”：
- 根据《农村土地承包法》，集体经济组织依法预留的机动地以及荒山、荒沟、荒丘、荒滩等未利用的土地（即“四荒地”），在发包给本集体经济组织成员或其他单位和个人时，是可以收取承包费的。这些费用通常纳入村集体收入，用于公共事务和公益事业。
土地流转：
- 在土地流转过程中，如果农户将自己承包的土地流转给其他主体经营，转出方有权基于双方自愿、平等、有偿的原则向转入方收取合理的流转费用，这也包括土地承包费。这种流转行为是受法律保护的。
合同合法有效：
- 如果承包合同内容合法、双方自愿签订，并且已经按照规定进行了登记，那么村委会按照合同约定收取承包费就是合法的。村民需要按照约定支付费用，否则村委会有权通过法律途径追讨。
不合法情况
违反民主议定程序：
- 涉及村民利益的重大事项，如土地承包方案，应经村民会议或村民代表会议讨论决定。如果未经法定民主议定程序即发包土地并收取承包费，该行为可能被视为不合法。
擅自提高收费标准或强制收费：
- 土地承包费的标准应在承包合同中明确约定，或根据当地实际情况和政策确定。如果村集体无合理理由擅自提高标准或强制村民承包土地并收费，均违反了合同约定和公平原则，属于不合法行为。
承包合同无效：
- 如果承包合同本身存在违法内容、非自愿签订或未按规定登记等情况，那么该合同无效。基于此合同的收费行为自然也不合法，村民有权拒绝支付并要求退回已交费用，甚至可以通过法律途径追究相关责任。
综合建议
- 审查承包合同：判断村里收取土地承包费是否合法，首要任务是审查承包合同的合法有效性。这包括合同内容的合法性、双方签订的自愿性以及是否按规定进行了登记。
- 遵循法定程序：在发包土地和收取承包费时，必须严格遵守相关法律法规和民主议定程序，确保村民的合法权益不受侵犯。
- 合理确定收费标准：土地承包费的标准应合理且透明，不得擅自提高或降低，以确保公平性和可持续性。
- 加强监管与维权：相关部门应加强对农村土地承包费收取行为的监管力度，对于违法行为及时予以纠正和处理。同时，村民也应积极维护自己的合法权益，对于不合法的收费行为勇于说“不”，并通过法律途径寻求救济。
综上所述，村里开荒地收取土地承包费的合法性取决于多个因素，包括承包合同的合法性、收费程序的合规性以及收费标准的合理性等。如果您对此有疑问或遇到相关问题，建议咨询当地法律专业人士或相关部门以获取更具体的指导。