结论：工伤辞职已经7年，一般情况下不能再申请一次性补助，但存在特殊情况可能例外。以下从一般情况和特殊情况两方面进行详细分析：
一般情况
根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤职工在离职后，若符合一定条件，可以申请一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。然而，这些补助金的申请通常需要在离职后的一定期限内提出，且该期限往往与工伤认定、劳动能力鉴定等程序紧密相关。具体来说：
- 申请时限：虽然不同地区的具体规定可能有所不同，但一般来说，工伤职工需要在离职后的一定期限内（如一年内）提出申请。这个期限的设定是为了保障工伤职工的权益，同时也促使他们及时行使自己的权利。
- 程序要求：申请一次性补助通常需要经过工伤认定、劳动能力鉴定等程序。这些程序需要一定的时间来完成，且需要工伤职工积极配合。如果工伤职工在离职后长时间未提出申请，可能会因为超过时限或程序要求不满足而无法获得补助。
在您的情况下，工伤辞职已经7年，远远超过了通常的申请时限。因此，在一般情况下，您已经无法再申请一次性补助。
特殊情况
尽管存在上述一般情况，但也有一些特殊情况可能允许工伤职工在离职多年后仍然申请一次性补助。这些特殊情况通常包括：
- 新发现的工伤：如果工伤职工在离职后才发现自己存在工伤，且该工伤与之前的工作有关，那么他们可能仍然有权申请一次性补助。然而，这种情况需要充分的证据来证明工伤的存在以及其与之前工作的关联性。
- 法律变更或政策调整：有时候，法律或政策会发生变更或调整，导致原本不符合申请条件的工伤职工现在符合条件。如果这种情况发生在您离职后，且您能够证明自己符合新的申请条件，那么您可能仍然有权申请一次性补助。
- 其他特殊情况：如工伤职工因特殊原因（如疾病、意外等）无法及时提出申请，且能够提供充分的证据来证明这一点，那么也可能存在例外情况。
建议：
- 了解当地规定：由于不同地区的具体规定可能有所不同，建议您首先了解当地关于工伤保险和一次性补助的具体规定。
- 咨询专业律师：如果您认为自己可能符合特殊情况的条件，或者对相关规定存在疑问，建议您咨询专业律师以获取更详细的法律建议。
- 准备相关证据：如果您决定申请一次性补助，无论是一般情况还是特殊情况，都需要准备充分的证据来支持您的申请。这些证据可能包括工伤认定书、劳动能力鉴定书、医疗记录、工作证明等。
总之，工伤辞职已经7年，在一般情况下已经无法再申请一次性补助。但如果您认为自己可能符合特殊情况的条件，或者对相关规定存在疑问，建议您及时咨询专业律师以获取更详细的法律建议。