结论：工作日工时不足40小时，周末是否算加班，需根据具体的工作时间制度、劳动合同约定以及公司规定来综合判断。在标准工时制下，若周末被安排工作且不能安排补休，则通常视为加班；但在特殊工时制下，如不定时工作制或综合计算工时工作制，对加班的认定可能有所不同。
详细分析：
标准工时制：
- 定义与规定：根据《国务院关于职工工作时间的规定》，标准工时制是指劳动者每日工作8小时、每周工作40小时的工时制度。
- 加班认定：在标准工时制下，若劳动者在周末被安排工作，且不能安排补休，则这部分工作时间通常被视为加班。因为周末属于休息日，按照法律规定，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的加班费。
特殊工时制：
- 不定时工作制：适用于因工作性质特殊，无法按标准工作时间衡量的职工，如企业中的高级管理人员、外勤人员等。在不定时工作制下，一般不存在加班的说法，因为该工时制度是针对无法按标准工作时间衡量或需要机动作业的职工而设计的。但需注意，有些地区可能规定在法定节假日工作的，即使是不定时工作制的员工，用人单位也应支付加班工资。
- 综合计算工时工作制：适用于因工作性质特殊，需连续作业或受季节及自然条件限制的企业。这种工时制以周、月、季、年等为周期综合计算工作时间。在综合计算周期内，总实际工作时间不应超过总法定标准工作时间。超出部分应视为延长工作时间，即加班。但需注意，这种加班的认定是基于整个综合计算周期内的总工作时间，而非单日或单周的工作时间。
劳动合同与公司规定：
- 除了上述工时制度外，劳动合同和公司规定也是判断加班的重要依据。劳动合同中可能会明确约定工作时间、加班计算方式及加班费支付标准等条款。因此，劳动者在入职前应仔细阅读劳动合同，了解自己的权益和义务。
- 公司规定也可能对加班有具体的规定和操作流程。劳动者应遵守公司规定，并在遇到加班问题时及时与公司沟通协商。
建议：
- 对于工作日工时不足40小时，周末是否算加班的问题，劳动者应首先了解自己的工作时间制度（是标准工时制还是特殊工时制）。
- 仔细查阅劳动合同和公司规定，了解具体的工作时间安排和加班规定。
- 若仍有疑问或争议，如用人单位未按照法律规定支付加班费等，劳动者可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
法律依据：
- 《国务院关于职工工作时间的规定》第三条：职工每日工作8小时、每周工作40小时。
- 《劳动法》第四十四条：有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。