关于您提出的“驾校不交公积金和医保是否合法”的问题，这涉及到我国的社会保险和住房公积金相关法律法规。

首先，我们来看医疗保险部分。根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记，这包括医疗保险。如果用人单位未依法为职工办理医疗保险参保登记手续，且在社会保险行政部门责令限期改正后仍未改正的，将会面临罚款等行政处罚。例如，绍兴骏马汽车驾驶培训有限公司就曾因未依法为职工办理医疗保险参保登记手续而被绍兴市医疗保障局处以罚款。

接下来，我们再看住房公积金部分。虽然您提供的参考信息中并未直接涉及住房公积金，但根据《住房公积金管理条例》的规定，用人单位也应当为其职工缴存住房公积金。如果用人单位不办理住房公积金缴存登记或者不为本单位职工办理住房公积金账户设立手续的，同样会面临住房公积金管理中心的责令限期办理以及罚款等行政处罚。

综合以上分析，我们可以明确地说，驾校不交公积金和医保是不合法的。驾校作为用人单位，有义务为其职工办理社会保险（包括医疗保险）和住房公积金的缴存登记手续，并按时足额缴纳相关费用。如果驾校未履行这一义务，将会面临法律责任和行政处罚。

因此，如果您所在的驾校存在不交公积金和医保的情况，建议您及时向当地的社会保险行政部门和住房公积金管理中心进行投诉和举报，以维护自己的合法权益。同时，也希望驾校能够自觉遵守相关法律法规，切实履行用人单位的义务和责任。