结论：奶奶对孩子说“赔钱货”“你妈妈不要你了”之类的话，从法律角度而言，一般不能直接起诉要求赔偿，但可能涉及侵犯孩子的人格权，可尝试通过其他途径解决，若造成严重后果也可能面临法律责任。以下从不同角度详细分析：

从起诉要求赔偿的角度

1. 一般情况难以直接起诉赔偿：在民事诉讼中，起诉通常需要有明确的侵权行为、损害后果以及侵权行为与损害后果之间的因果关系。奶奶说这些话，虽然可能对孩子心理造成伤害，但这种伤害往往难以用具体的物质损失来衡量，且很难直接证明这些话语与孩子遭受的明确物质损害（如医疗费用支出等）之间存在直接的因果关系。所以，一般情况下，很难直接以这些话语为由起诉奶奶要求赔偿经济损失。
2. 特殊情况：如果因为奶奶的这些话语，导致孩子出现严重的精神疾病，需要长期治疗并产生了大量的医疗费用等物质损失，且能够证明这些话语是导致孩子患病的重要原因，那么在这种情况下，有可能以侵犯健康权等为由起诉奶奶要求赔偿相关物质损失。不过，要证明这种因果关系通常需要专业的医学鉴定等证据支持，举证难度较大。

从侵犯人格权的角度

1. 可能侵犯名誉权等人格权：孩子虽然年龄小，但也享有名誉权等人格权。奶奶说“赔钱货”这类贬低性的话语，可能在一定程度上损害了孩子的名誉，使孩子在家庭环境或一定范围内受到负面评价。不过，由于孩子主要生活在家庭这个小环境中，这种名誉受损的范围相对较窄，且家庭成员之间的言语冲突在法律干预上相对谨慎。
2. 可尝试的解决途径：如果孩子确实因为奶奶的这些话语受到了较大的心理伤害，家长可以先与奶奶进行沟通，表达对孩子感受的关注，希望奶奶不要再说这样的话。如果沟通无果，也可以寻求家族中其他长辈或居委会、村委会等基层组织的帮助，进行调解，让奶奶认识到自己的行为可能对孩子造成的不良影响。

从可能面临的法律责任角度

1. 若造成严重后果可能涉及其他责任：如果奶奶长期、反复地说这些伤害性的话语，导致孩子出现严重的心理问题，如抑郁、自闭等，甚至出现自残、自杀等极端行为，那么奶奶的行为可能不仅仅是一般的言语冲突，有可能涉嫌虐待等违法行为。根据《中华人民共和国刑法》相关规定，虐待家庭成员，情节恶劣的，处二年以下有期徒刑、拘役或者管制。不过，认定虐待罪需要满足情节恶劣等条件，如虐待手段残忍、持续时间较长、造成严重后果等。
2. 证据收集的重要性：如果认为奶奶的行为可能涉嫌违法犯罪，需要及时收集相关证据，如孩子的陈述、证人证言（其他家庭成员、邻居等的证言）、医疗记录（如果孩子因心理问题就医）等，以便在需要时向公安机关报案，维护孩子的合法权益。

总之，奶奶说这些话虽然可能对孩子造成伤害，但从法律起诉赔偿的角度存在一定难度。不过，这并不意味着孩子的权益无法得到保护，可以通过沟通、调解等方式解决问题，若造成严重后果也可能面临法律责任。如果你还有其他疑问或需要进一步的帮助，随时都可以向我咨询。