结论：入职两天未签劳动合同，在大多数情况下是合法的，因为法律允许用人单位在用工之日起一个月内与劳动者签订书面劳动合同。不过，这并不意味着可以忽视劳动合同的签订，劳动者和用人单位都应积极对待此事。
详细分析：
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。若已建立劳动关系但未同时订立书面合同，则应在用工之日起一个月内完成签订。因此，从法律层面讲，入职两天内未签订劳动合同并不违法。
劳动者可能面临的情况与建议：
- 情况一：单位流程延迟：有些单位可能由于HR繁忙、审批流程长或材料缺失等原因，导致合同签署延迟。此时，劳动者可以主动与HR沟通，了解合同签署的进度和所需材料，以便尽快完成合同签订。
- 情况二：单位故意拖延：虽然不常见，但也不能排除单位为了规避社保、降低用工成本等非法目的而故意拖延签订合同。面对这种情况，劳动者应保留好考勤记录、工作邮件、工作群聊天记录等能证明劳动关系存在的证据，以便在必要时维护自己的权益。
- 建议：无论哪种情况，劳动者都应主动关注劳动合同的签订情况，确保自己的权益得到及时有效的保护。如果单位超过一个月仍未签订合同，劳动者有权要求单位支付双倍工资作为赔偿。
用人单位的责任与风险：
- 如果用人单位在员工入职一个月后仍未与其签订书面劳动合同，则将面临法律责任。具体来说，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。这一规定旨在督促用人单位及时与员工签订劳动合同，保障员工的合法权益。
实践中的注意事项：
- 口头承诺不可信：有些单位可能会以口头形式承诺某些待遇或条件，但口头承诺并不具备法律效力。因此，劳动者务必坚持签订书面合同，以明确双方的权利和义务。
- 及时行动：如果劳动者发现单位有故意拖延签订合同的行为，应及时采取行动，如与单位协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等，以维护自己的权益。
总结与建议：
入职两天未签劳动合同在法律上是合法的，但劳动者和用人单位都应积极对待此事。劳动者应主动关注合同签订情况，保留好相关证据；用人单位则应尽快与劳动者签订书面劳动合同，以避免不必要的法律风险。如果双方在合同签订过程中遇到任何问题或纠纷，都可以直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和帮助。