招聘公司一般不会随意给上家公司打电话进行背景调查，且上家公司也不得随意将职工的隐私说给别人。以下是对这一问题的详细分析：
招聘公司的背景调查
常规做法：
- 招聘公司在决定录用一个员工前，确实可能会进行背景调查，但这通常是在获得求职者明确同意后进行的。背景调查的内容可能包括工作经历、教育背景、职业资格等，但一般不会涉及个人隐私的过度挖掘。
- 招聘公司更倾向于通过正规渠道（如职业社交平台、前雇主官方渠道等）进行背景调查，而不是直接打电话给上家公司，除非求职者在简历或面试中提供了上家公司的联系方式，并且明确同意招聘公司进行联系。
法律限制：
- 招聘公司在进行背景调查时，必须遵守相关法律法规，如《个人信息保护法》等，不得非法获取、使用或泄露求职者的个人信息。
上家公司对职工隐私的保护
法律义务：
- 根据《个人信息保护法》等相关法律法规，上家公司有义务保护员工的个人信息和隐私，不得随意向第三方透露。
- 如果上家公司未经员工同意，擅自将其隐私信息（如薪资、工作表现、个人健康状况等）透露给招聘公司或其他第三方，可能构成违法行为，需要承担相应的法律责任。
实际操作：
- 在实际操作中，上家公司通常会谨慎处理员工的离职信息，只会提供必要的工作经历证明或离职原因等基本信息，而不会涉及个人隐私的过度透露。
- 如果招聘公司确实需要了解更多关于求职者的信息，上家公司可能会要求招聘公司提供求职者的授权书或相关证明文件，以确保信息的合法获取和使用。
特殊情况与建议
特殊情况：
- 在某些特殊情况下，如求职者涉嫌违法犯罪、存在严重职业操守问题等，上家公司可能会在法律允许的范围内向相关部门或招聘公司提供必要的信息。但这种情况非常罕见，且需要严格遵守法律法规和程序要求。
建议：
- 对于求职者来说，在求职过程中应保护好自己的个人信息和隐私，不要随意向招聘公司提供不必要的敏感信息。
- 如果招聘公司提出进行背景调查的要求，求职者应明确同意并了解调查的具体内容和范围，确保自己的合法权益不受侵害。
- 如果上家公司未经同意擅自透露求职者的隐私信息，求职者可以依法维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉、提起民事诉讼等。
如有任何关于劳动工伤、个人信息保护等方面的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。