法院不允许工程量及造价鉴定，可能违反了以下规定：

1. 违反法定程序原则：

   • 在建设工程纠纷中，工程量及造价的鉴定往往是确定争议焦点、解决纠纷的关键环节。如果法院在未经充分调查、未给予当事人充分举证和质证机会的情况下，直接拒绝鉴定申请，可能违反了法定程序原则。根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，法院应当保障当事人的诉讼权利，确保诉讼程序的公正性和透明度。

2. 违反证据规则：

   • 工程量及造价鉴定结论通常被视为重要的证据形式。如果法院无正当理由拒绝鉴定，可能相当于忽视了这一关键证据，从而违反了证据规则。在民事诉讼中，证据是认定事实、作出判决的基础。法院应当依法收集、审查和认定证据，确保判决的公正性和准确性。

3. 特定情形下的违法性：

   • 申请时机不当：如果当事人在举证期限届满后提出鉴定申请，且未提出合理理由，法院有权拒绝。但若法院未给予当事人合理的举证期限，或未明确告知举证期限，直接拒绝鉴定申请，则可能构成违法。
   • 鉴定材料不充分：若当事人提供的鉴定材料不充分，导致鉴定无法进行，法院可以拒绝鉴定申请。但法院应当告知当事人补充材料，并给予合理的补充期限。若法院未履行这一告知义务，直接拒绝鉴定，也可能违反规定。
   • 重复鉴定或无必要鉴定：在已有合法有效的鉴定结论，且该结论足以认定案件事实的情况下，法院可以拒绝新的鉴定申请。但若法院未对已有鉴定结论进行审查，或未充分考虑新鉴定的必要性，直接拒绝，同样可能构成违法。

4. 对当事人权益的侵害：

   • 法院拒绝工程量及造价鉴定，可能直接影响当事人对工程款的追索或抗辩权利，进而侵害其合法权益。在建设工程纠纷中，工程量及造价的确定往往关系到当事人的重大经济利益。法院应当依法保障当事人的这一权益，确保判决的公正性和合理性。

法律建议：

• 如果您认为法院拒绝工程量及造价鉴定违反了上述规定，您可以考虑向上级法院提起上诉或申请再审，以维护自己的合法权益。
• 在提起上诉或申请再审时，您应当准备充分的证据和理由，证明法院的拒绝行为违反了法定程序、证据规则或侵害了您的合法权益。
• 同时，建议您咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以根据您的具体情况，为您制定合适的诉讼策略，提高胜诉的可能性。

可能后果：

• 如果法院拒绝工程量及造价鉴定的行为被认定为违法，上级法院可能会撤销原判决，并指令原审法院重新审理或直接改判。
• 在重新审理或改判过程中，法院将依法进行工程量及造价的鉴定，并根据鉴定结果作出公正的判决。这将有助于维护您的合法权益，确保诉讼的公正性和准确性。