关于公司和别的厂合并时的赔偿问题，这主要取决于合并的具体形式以及员工与公司的劳动合同情况，以下分情况讨论：
合并形式与员工权益
- 吸收合并：如果一家公司吸收另一家公司，被吸收的公司解散，其员工通常会被吸收公司接收。在这种情况下，员工的劳动合同继续有效，由吸收公司继续履行，一般不需要额外赔偿，除非合并过程中存在违法解除劳动合同等情形。
- 新设合并：如果两家或多家公司合并设立一个新的公司，原公司的员工通常会被新公司接收。同样，员工的劳动合同继续有效，由新公司继续履行，一般也不涉及赔偿问题。
劳动合同变更与解除
- 劳动合同变更：在合并过程中，如果需要对员工的劳动合同进行变更（如工作地点、岗位、薪资等），公司应与员工协商一致，并签订书面变更协议。如果员工不同意变更，公司不能单方面强制变更，否则可能构成违法解除劳动合同。
- 劳动合同解除：如果合并导致公司无法继续履行劳动合同（如岗位撤销、业务调整等），公司可以与员工协商解除劳动合同，并支付相应的经济补偿。经济补偿的标准通常按照员工在公司的工作年限和月工资水平来计算，具体公式为：经济补偿 = 工作年限 × 月工资（月工资是指员工在劳动合同解除前十二个月的平均工资）。
特殊情况下的赔偿
- 违法解除劳动合同：如果公司在合并过程中违法解除劳动合同（如未提前通知、未支付经济补偿等），员工有权要求公司支付赔偿金。赔偿金的标准通常是经济补偿的两倍，即赔偿金 = 2 × 经济补偿。
- 未签订书面劳动合同：如果员工在公司工作期间未签订书面劳动合同，且合并时仍未签订，员工有权要求公司支付双倍工资差额（自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日）。不过，这一权利在合并时可能因具体情况而有所变化，需结合实际情况判断。
员工权益保护建议
- 了解合并详情：员工应主动了解合并的具体情况，包括合并形式、新公司的经营状况、劳动合同的变更或解除等。
- 协商与沟通：在合并过程中，员工应与公司保持密切沟通，就劳动合同的变更或解除等事项进行协商，争取达成双方都能接受的解决方案。
- 寻求法律援助：如果员工在合并过程中遇到权益受损的情况，如违法解除劳动合同、未支付经济补偿等，可以寻求法律援助或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
总结来说，公司和别的厂合并时，员工的赔偿问题主要取决于合并的具体形式以及员工与公司的劳动合同情况。在大多数情况下，如果员工的劳动合同被新公司继续履行，则不需要额外赔偿；如果劳动合同需要变更或解除，则应按照相关法律法规支付经济补偿或赔偿金。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。