针对您提出的“前邻居盖二层留后窗怎么办，可以协商还是需要法律途径解决”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，若前邻居盖二层并留后窗的行为确实侵犯了您的相邻权或其他合法权益，比如影响了您的隐私、通风、采光等，您确实有权采取措施来制止这一行为，并维护自己的权益。

一、协商沟通

在处理此类邻里纠纷时，协商沟通通常是首选且最为便捷的方式。您可以：

1. 主动与前邻居交流：以友好、理性的态度与前邻居进行沟通，明确说明留后窗可能给您带来的困扰，如隐私泄露、安全隐患等，并请求对方考虑更改设计或采取遮挡措施，如安装窗帘、百叶窗等。

2. 寻求第三方调解：如果直接沟通效果不佳，您可以考虑寻求第三方的帮助，如请村里有威望的长辈、居委会或村委会等基层组织介入调解。这些第三方通常具有中立性和权威性，有助于促成双方达成都能接受的解决方案。

二、法律途径

若协商沟通无果，您可依法采取以下措施来维护自己的权益：

1. 提起相邻权纠纷诉讼：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应正确处理相邻关系，不得妨碍相邻建筑物的通风、采光和日照等。若前邻居的行为违反了这些规定，您有权提起诉讼。
   • 收集证据：在提起诉讼前，您需要准备充分的证据来证明前邻居的行为确实给您造成了实际的不利影响。这些证据可以包括照片、视频、证人证言等。
   • 聘请律师：为了获得更专业的法律建议和诉讼指导，您可以考虑聘请一位专业律师来协助您处理此案。
   • 提起诉讼：向有管辖权的人民法院提交起诉状和相关证据，要求对方停止侵害、排除妨碍，并在必要时要求赔偿损失。

2. 向相关行政部门投诉：

   • 如果前邻居的建房行为存在违反城乡规划、建筑规范等问题，您还可以向当地的城乡规划主管部门、住房和城乡建设部门等相关行政部门反映情况，要求其依法查处并责令整改。

三、注意事项

在处理此类问题时，您还需注意以下几点：

1. 尊重当地习惯：在某些地区，特别是农村地区，可能存在一些不成文的规矩或习惯。在处理纠纷时，您应尽量尊重这些习惯，并通过协商寻求解决方案。

2. 保持冷静与理性：避免采取过激行为或言语攻击，保持冷静与理性，通过合法途径解决问题。这有助于维护邻里关系的和谐与稳定。

3. 全面了解法律法规：在采取行动之前，建议您全面了解相关法律法规，确保自己的诉求合理且符合法律规定。

综上所述，若前邻居盖二层留后窗的行为确实侵犯了您的合法权益，您可通过协商沟通、法律诉讼或向相关行政部门投诉等途径来制止该行为，并依法维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。