老板要求员工开公司合理避税是违法的。以下从几个方面为你详细分析：

1. 合理避税与偷税漏税的界限：

   • 合理避税是在法律允许的范围内，通过合理的财务安排和税务筹划，降低税负的行为。它遵循税法的规定，不违反税法的原则和精神。
   • 偷税漏税则是故意隐瞒、少报或谎报收入、利润等，以逃避纳税义务的行为。这种行为直接违反了税法的规定，是违法的。

2. 老板要求员工开公司合理避税的实质：

   • 如果老板要求员工开公司，并利用这些公司进行虚假的交易、转移利润、隐瞒收入等，以逃避纳税义务，那么这种行为实际上就是偷税漏税，而非合理避税。
   • 这种行为不仅损害了国家的税收利益，也破坏了市场的公平竞争环境，还可能对员工个人造成法律风险。

3. 法律后果：

   • 对于偷税漏税的行为，税法规定了严格的处罚措施，包括罚款、滞纳金、甚至刑事处罚等。
   • 如果员工被卷入这种违法行为中，可能会面临法律责任，包括被税务机关处罚、被追究刑事责任等。

4. 员工的应对策略：

   • 如果员工遇到老板要求开公司合理避税的情况，应该明确拒绝，并解释这种行为的违法性和可能带来的法律后果。
   • 如果老板坚持要求员工参与，员工可以向税务机关举报，或者寻求法律援助，以保护自己的合法权益。

建议：作为员工，应该增强法律意识，了解税法的相关规定，避免被卷入违法行为中。同时，如果遇到类似情况，应该及时向专业人士咨询，以获取准确的法律意见和帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会为你提供详细的解答和建议。