开公司避税需要严格遵循法律法规，合法避税是合法的，但非法避税则是违法的。
合法避税（税收筹划）：
- 合法避税是在法律允许的范围内，通过合理利用税收政策、调整企业经营结构等方式来降低税负。这是企业经营中的正常行为，也是提高经济效益的一种手段。
- 如果开公司的目的是提供专业的税务咨询或筹划服务，并且在服务过程中严格遵守法律法规，确保所有操作都在合法合规的框架内进行，那么这种行为是合法的。
非法避税：
- 非法避税则可能涉及虚构业务、虚开发票、隐瞒收入等违法行为，这些行为不仅违反了税收法规，还可能触犯刑法。
- 根据相关法律规定，非法避税行为可能导致追缴税款、滞纳金及罚款等行政处罚，情节严重的还可能构成逃税罪，面临刑事处罚。
因此，开公司避税是否合法，关键在于具体的操作方式和手段是否符合法律法规的要求。我建议企业在避税过程中务必遵守法律法规，确保所有操作都在合法合规的框架内进行。如果企业对税务筹划有疑问或需要专业的税务咨询，可以寻求专业的税务顾问或律师的帮助，以确保避税行为的合法性和有效性。
总之，避税行为必须合法合规，不能违反法律法规。只有这样，才能确保企业的稳健发展，并为企业创造真正的价值。