单位要求每位员工签同意调岗降薪补充协议，这一行为是否合法，需分情况讨论：

1. 若调岗降薪具有合理性且员工同意：

   • 合法性分析：根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位和薪酬。因此，如果单位提出的调岗降薪是基于合理的业务需求或员工个人能力、表现等因素，且员工在充分了解情况后自愿签署同意调岗降薪的补充协议，那么这一行为是合法的。
   • 建议：员工在签署前应仔细阅读协议内容，确保自己完全理解并同意其中的条款。如有任何疑问或不满，应及时与单位沟通并寻求解决方案。

2. 若调岗降薪缺乏合理性或员工不同意：

   • 合法性分析：如果单位未经与员工协商，单方面强制要求员工签署同意调岗降薪的补充协议，或者调岗降薪的理由缺乏合理性（如基于歧视、报复等不当目的），那么这一行为可能构成违法。员工有权拒绝签署此类协议，并可以依法维护自己的合法权益。
   • 法律后果：根据《劳动合同法》的规定，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。如果单位因调岗降薪问题引发劳动争议，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求单位恢复原岗位和薪酬或支付相应的经济补偿。
   • 建议：员工在面对单位的不合理要求时，应保持冷静并收集相关证据（如工作记录、沟通记录等），以便在必要时维护自己的权益。同时，可以及时向单位提出异议，并寻求工会或劳动监察部门的帮助。

额外提醒：

• 协商的重要性：在处理调岗降薪问题时，协商是解决争议的关键。单位应与员工进行充分沟通，解释调岗降薪的原因和必要性，并听取员工的意见和诉求。员工也应积极表达自己的想法和需求，寻求双方都能接受的解决方案。
• 法律途径：如果协商无果，员工可以通过法律途径来维护自己的权益。在申请劳动仲裁或提起诉讼前，建议员工先咨询专业律师的意见，以便更好地了解自己的权利和义务，并制定合理的维权策略。

总结：单位要求员工签署同意调岗降薪补充协议是否合法，取决于调岗降薪的合理性和员工的同意情况。员工在面对此类要求时，应仔细阅读协议内容、了解自己的权利和义务，并在必要时寻求法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。